麻球配料:糯米粉500克，白糖100克，無鋁泡打粉4克(不放)，水300克，豆沙餡450克，芝麻。做法:除了豆沙餡，把所有的都混合在壹起，合成湯圓。然後將湯圓分成30g的包子皮，豆沙餡揉成15g的圓球。用糯米團子包裹豆沙餡。
裹著芝麻。鍋裏放冷油，慢慢煎。如果炸了，繼續滾，然後放松麻球。保持溫度在50%到60%。如果油太熱，關火，溫度太低再拍。那是成功的。讓我們開始吧。
材料:谷朊粉200g、凍肉100g、麥芽糖(或轉化糖漿)70g、白糖90g、芝麻(炒)、鮮花30g、食用油30g、南牛奶40g、白胡椒1.5g、鹽5g、食用堿4g、5。
冰肉:將肥肉切丁，用熱水焯壹下，瀝幹水分，用3茶匙白糖和白蘭地(最好是玫瑰酒)拌勻，冷藏壹周，然後拿掉自來水沖洗幹凈。用白糖腌制的肥豬肉叫冰肉，用酒和糖腌制的肥豬肉很好吃。
先將凍肉放入微波爐加熱壹分鐘，然後取出備用。將中筋面粉放入盆中，垂直倒入融化的麥芽糖，然後依次加入每種原料(蛋黃除外)，攪拌均勻。然後揉成小球，用手捏扁，在蓋上錫箔紙的蛋糕模上分類，塗上蛋清粉。中高層用小烤箱190烤5分鐘，再用170烤10分鐘上色。
紅糖粑粑食材:糯米粉150g，溫開水110g，紅糖姜茶20g，水適量。操作步驟:將糯米粉倒入盆中，加入溫水合成光滑的面團，分成大小相等的小份，拍成餅狀。鍋裏熱油，放入糯米糕，小火煎鍋底至兩面金黃。加入適量的水，壹片紅糖姜茶，煮至汁濃。生理期的時候，肚子不舒服可以吃壹些，吃了之後感覺暖暖的。
黑米糊的配料:黑豆80ml，大米80ml，水1.2L。將黑豆和大米清洗幹凈，整齊地放入豆漿機中。米和水的比例壹定要控制好。米高水低，就會過濃過稠，蜜口過稀，變成豆槳。加水，蓋緊豆漿機外殼，開啟豆漿機寶寶米糊功能，小心等待。