紅燒白靈菇材料:白靈菇、醬油、蒜苗、胡椒粉、雞精、鹽。
生產步驟:
1.將白靈菇和蒜苗洗凈，然後將蒜苗切成小塊，白靈菇切成厚片。
2.將油放入熱鍋中。油熱後，倒入切好的白靈菇，將白靈菇煎至兩面金黃色，再倒入少許醬油翻炒。
3.放入蒜末，放入胡椒粉、鹽、雞精，翻炒片刻，即可食用。
白靈菇榨菜肉絲材料:白靈菇、瘦肉、榨菜、蔥、蒜、油、玉米粉、鹽、料酒、雞精。
生產步驟:
1.蔥洗凈切蔥花，白靈菇洗凈切絲，然後瘦肉用水沖洗幹凈切絲，再用鹽、料酒、生粉攪拌後腌制片刻。榨菜提前拆包，喜歡淡壹點的洗壹洗。
2.燒壹鍋熱水，然後把白靈菇倒掉，撈起瀝幹。
3.熱鍋放油，然後放入肉絲翻炒至變色後鏟出。
4.撈起瘦肉，放入大蒜炒香，再放入白靈菇炒至香味飄出，再放入肉絲和榨菜壹起炒。
5.最後加入鹽等調料翻炒均勻，然後在小火上撒上蔥花即可出鍋。
醬白靈菇材料:白靈菇、西蘭花、紅燒肉醬油、白糖、雞精、蘑菇油、生粉。
生產步驟:
1，紅燒肉醬油，糖，雞精，加菌油拌勻。將白靈菇洗凈，然後去蒂，再在白靈菇菌蓋上斜切成網。
2.將切好的白靈菇放入油鍋中炸至金黃色，然後加入調好的醬料小火煨壹會兒。最後用少許醬汁勾芡，關火。
3.出鍋的時候可以在盤子裏放壹些配菜，看起來會更有食欲。
白靈菇的食用價值為1，可以提高免疫力。
白靈菇含有真菌多糖、維生素等生理活性物質和多種礦物質，具有調節人體生理平衡、增強人體免疫功能的作用。
2.補鈣
白靈菇富含精氨酸和賴氨酸，有利於智力發育。是壹種高蛋白、低脂肪的保健食品。富含18氨基酸、維生素D等多種礦物質，是中青年補鈣的理想選擇。
3、血
白靈菇非常適合女性食用，因為白靈菇可以補氣血，預防壹些婦科腫瘤等疾病，同時對人體可以起到潤腸養胃、平衡陰陽的作用。
4.防癌
白靈菇能防治老年人心血管疾病和骨質疏松癥，所以老年人要常吃白靈菇。而且白靈菇富含真菌多糖，可以防癌，增強人體免疫功能。癌癥患者化療後可以通過食用白靈菇進行幹預。
白靈菇的註意事項白靈菇是壹種食用菌，大多數人都可以食用。但需要註意的是，極少數人對白靈菇過敏。
不建議以下人群使用:手術前和手術後壹周內的患者，或者大出血的患者。另外，白靈菇也不宜多吃，否則會對身體造成負擔。