辣椒粉5大勺、腰果粉6大勺、1大勺糖、半大勺麻辣鮮、十三香1大勺、孜然粉4大勺、花生粉10大勺、豆粉2大勺、燒烤王3大勺、蔥粉2大勺、雞精、鹽少許。
制造過程:
按比例加入上述配料,攪拌均勻。
2.椒鹽燒烤配料
主要材料:
10大勺鹽,1大勺花椒粉,有點辣,1大勺花椒粉,1大勺肉調料,1大勺味精,1大勺花椒粉,1大勺蒜粉,半勺五香粉。
制造過程:
加入上述所有材料,攪拌均勻,然後倒入攪拌機中攪拌成粉末。
3.燒烤攤公式[2]
主要材料:
桃酥150克,腰果90克,幹辣椒120克,茴香150克,花生80克,黃豆150克,熟芝麻240克。白胡椒粉90g,孜然粉150g,味精120g,十三香30g,雞粉60g,麻辣120g。
制造過程:
第壹步:將桃酥、腰果、幹辣椒、茴香放入烤箱,低溫烘烤,晾幹後取出備用。
第二步:鍋熱的時候不要放油。把手放進鍋裏,會有輕微的刺痛。然後倒入白芝麻,炒至飽滿,再倒掉待用。
第三步:鍋燒熱,倒入少許油,放入花生,翻炒至花生熟脆,倒出待用。黃豆也炒。
第四步:將桃酥、腰果、幹辣椒、白芝麻、花生、黃豆倒入攪拌機,攪拌成粉末。
第五步:將剩余的調料加入第四步的配料中,攪拌均勻。
第六步:存放在陰涼通風處。
4: BBQ白灑
主要材料:
13勺鹽、40勺味精、8勺雞粉、8勺糖、4勺黑胡椒、8勺太太鮮包。
制造過程:
將上述所有材料壹起加入,攪拌均勻。然後全部倒入粉碎機中攪拌成粉末。
5:燒烤灑水(2)
主要材料:
白芝麻5湯匙、肉粉5湯匙、麻辣鮮5湯匙、五香粉5湯匙、雞粉8湯匙、鹽20湯匙、白胡椒粉3湯匙、十三香6湯匙、鹹味寶5湯匙、孜然粉10湯匙、味精7湯匙、咖喱粉20湯匙。
制造過程:
按比例加入上述所有成分,攪拌均勻,然後放入粉碎機中制成粉末。
6:羊肉串密密麻麻。
主要材料:
特味4湯匙,麻辣鮮6湯匙,白胡椒粉6湯匙,花生粉6湯匙,味精20湯匙,咖喱粉4湯匙,雞粉16湯匙,豆粉10湯匙,鹹味寶10湯匙,蒜粉6湯匙,肉粉6湯匙。石三香三燒
制造過程:
將上述成分按比例加入,攪拌均勻,然後全部放入粉碎機中粉碎。動手吧。
7:撒羊肉串
主要材料:
10湯匙美味的白胡椒。