但是鮑魚有區別，比如三種鮑魚，壹種是紅鮑魚，壹種是金鮑魚，壹種是黑鮑魚。如果看這三種鮑魚的外觀，妳覺得哪種最貴？
1，紅鮑魚
紅鮑魚的原產地是美國加州。雖然加州的鮑魚種類繁多，但紅鮑魚無疑是眾多鮑魚中最令人印象深刻的壹種，因為它太大了，是世界上最大的鮑魚品種。曾經，加州本地人靠打撈紅鮑魚爭奪市場，誰釣到的紅鮑魚大，誰就贏。在壹些漁民的家裏，仍然保存著非常大的紅色鮑魚殼。
紅鮑魚有多大？據說今天在當地發現的最大的紅鮑魚將有30厘米長，重量超過6公斤。紅鮑魚殼很薄，鮑魚肉很圓。但由於當地很多人打撈紅鮑魚，現階段紅鮑魚總數下降很快，已經搖搖欲墜。只有在舊金山以北的加州海域，現階段可以自由潛水捕捉鮑魚。市場上完全很難買到紅鮑魚，所以價格昂貴。
2.黃金鮑魚
黃金鮑魚的本名是黃金鮑魚，壹般有兩種說法，壹種是智利的黃金鮑魚，壹種是西非的黃金鮑魚螺。雖然外形很像，都是金黃色的海鮮，但又有很大的不同。智利的金鮑魚也算是鮑魚了，價格很便宜，口感硬。最好是壹塊壹塊的拿。金鮑魚不能算是鮑魚，而是鮑魚的替代品。
3.黑鮑魚
黑金鮑魚，產自新西蘭。據說這種鮑魚只生長在新西蘭深海，附著在海底的火山巖上。由於火山巖中含有較多的礦物質，黑鮑魚表面的黑色黏膜是吸收礦物質而生長的。據科學研究發現，黑鮑魚含有較多對人體健康有益的營養物質，因此有“灰黑金”之稱。
在新西蘭，只有取得深潛專業資格證的潛水員才能出海打撈黑金鮑魚，不能帶全氧氣設備。只有壹個人下潛。采摘的黑金鮑魚必須經過特殊尺寸的精確測量，孔徑超過12.5 cm的黑金鮑魚可以通過工程潛水的方式進行捕撈。所以黑鮑魚價格同樣貴，但相比紅鮑魚，更適合拿食材。