蘋果醋可以減肥。吃完油膩的肉後，可以喝壹杯蘋果醋，可以幫助清除腸壁上的油渣。
但是，蘋果醋只有正確飲用才能減肥。如果喝的不對，會傷胃，因為蘋果醋酸性很大。
蘋果醋的瘦身原理；
蘋果醋中的果膠可以降低脂肪含量。
蘋果醋可以促進體內脂肪的分解和排泄。
蘋果醋不經肝臟作用，直接作用於人體腸壁。
蘋果醋的正確飲用方法；
壹、早餐——蘋果醋+吐司。
早餐吃面包片的時候，最好來壹杯蘋果醋。很多人早餐壹般都是面包牛奶，不習慣喝蘋果醋，怕肚子酸。不用擔心，可以在蘋果醋中加入適量的牛奶，然後加溫後再喝，就不用擔心胃酸了。
錯誤的飲用方法:有些MM為了減肥，早上吃壹根香蕉，喝壹杯蘋果醋，不吃別的。這樣不僅不能減肥，還會傷脾胃。香蕉本身促進消化。早上人體還沒吃飯，根本沒有食物可以消化，所以只會促進大量胃酸的產生，傷害胃黏膜。
二、午飯——午飯後喝蘋果醋。
午餐壹般營養豐富，大多多吃肉蛋，主要是補充蛋白質。所以，午飯後喝壹杯蘋果醋，可以防止油膩的東西粘在腸壁上，不僅不會覺得油膩，還能促進食物的消化吸收，防止脂肪堆積。
錯誤的飲用方法:午飯前喝蘋果醋，飯前喝蘋果醋，胃裏會分泌大量胃酸，不僅不利於消化，還會影響正常進食。
三。晚餐-晚餐後蘋果醋
飯後喝壹杯蘋果醋，可以促進身體的消化吸收。飯後蘋果醋就像飯後酸奶，不僅消化，還有美容養顏的功效。晚飯後最好不要直接喝，晚飯消化後喝會更好，可以促進身體新陳代謝。
錯誤的飲用方法:晚飯喝蘋果醋，飯前喝蘋果醋不利於晚上吃飯，也達不到蘋果醋的效果。吃飯時喝蘋果醋會影響晚餐的營養吸收。