牛肉面，可能有點奇怪。說個大家都知道的名字吧，蘭州拉面。妳知道的。是的，這是甘肅的特色菜系之壹，也是最著名的菜系之壹。妳很清楚它的味道。話不多說，如上圖！
發酵皮革
釀皮是中國西北地區最受歡迎的小吃之壹。雖然過去被稱為“陜西小吃”，但甘肅蘭州的釀皮因其獨特的制作工藝和風味，在西北地區的釀皮中獨樹壹幟。釀皮是壹種獨特的面食，可以當主食，也可以當零食。又涼又好吃，炎炎夏日來壹碗釀皮就更不用說了。
水淤泥
漿面條是陜甘地區的傳統小吃。相傳為漢高祖劉邦和丞相蕭何在漢中所奏。吃起來又酸又辣，又香又獨特。芥末是漿碟的最佳菜肴。吃起來酸酸的，很好吃，吃起來很爽。到了甘肅記得試試。
糊鍋
糊鍋是酒泉的特色小吃。酒泉最有代表性的小吃應該算是“糊鍋”了，尤其是老酒泉人愛吃。賣糊鍋的掌櫃在店門口放了壹口大鍋，湯是雞湯做的。將蠶豆粉汁打成糊狀，然後加入蠶豆粉做的粉塊、粉條、雞絲、肉片，再將炸好的大麻花掰成麻瓣放入備好的湯中。
三套汽車
甘肅武威的特色美食三臺車，由涼州面、臘肉、冰糖、紅棗、夫差茶組成，在西北很有名。外國遊客和當地居民都喜歡吃它。面條清爽可口，臘肉肥而不膩，煮熟的紅棗和夫差茶香甜可口，色澤濃郁。三者合在壹起很酷！
靜寧燒雞
靜寧烤雞是甘肅省靜寧縣的傳統名菜，屬於甘肅菜系。這道菜選材復雜，制作工藝復雜。味道自然又好吃。它大而多肉，色澤金黃，不油膩，鮮嫩醇厚，是甘肅著名的土特產。到了那裏記得試試。妳應得的食物！
靖遠羊肉
靖遠羊肉是壹種非常特別的食物。灘羊具有良好的生長環境和滋補價值。所以，羊肉肉質細膩，味道鮮美。經過煎、蒸、煮、烤、燉，含有30多種香料，10多種藥材。它具有補氣健胃的功效，味道鮮美，營養豐富。是不可多得的特色美食，值得。
隴西臘肉
隴西臘肉是甘肅省著名的土特產。隴西臘肉的腌制始於清朝乾隆年間。它的原料是岷縣山區鹿頸地區的蕨麻豬。豬體型小，體重不超過100公斤，腿細，皮薄，肌肉緊繃。由於野外放牧，運動多，瘦肉比例高，味道鮮美。臘肉瘦肉華麗，薄而不柴。
手撕羊肉
手抓羊肉不僅在寧夏、內蒙古等地很有名，在甘肅也很有名。揭陽本地精選，肉質好，無異味，肥瘦相間，當天宰殺，當天烹制，調味上乘，搭配適宜，火候適宜。味道醇厚鮮美，肥而不膩，非常好吃。
嘉峪關燒烤
嘉峪關的烤羊肉據說是世界上最好的。邊肖還沒嘗過，但是嘉峪關的羊喝礦泉水(祁連山融雪水)，吃中草藥(戈壁灘駱駝草)。我相信味道肯定不差。有錢的兄弟可以試試！