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8英寸輕質奶酪蛋糕的配方和制作方法

全奶油蛋糕油脂豐富,口感深厚回味無窮,吃在嘴裏綿軟誘人,有自己獨特的風味,令人難以忘懷。以下是我為妳整理的8寸輕芝士蛋糕的食譜和做法,希望對妳有幫助!

8寸輕質芝士蛋糕做法材料8寸輕質芝士蛋糕做法步驟

1.將三種奶油奶酪、黃油和牛奶放入壹個放有熱水的大碗中,用手動攪拌器慢慢攪拌。

2.有壹些小顆粒也沒關系。熱水撈出後,加入壹個蛋黃,攪拌均勻後再加入下壹個。

3.將低筋面粉和玉米澱粉混合後,篩入蛋糊中,用手動打蛋器攪拌均勻。

4.混合好的面糊過篩壹次,篩不出來的小疙瘩用刮刀壓幾下,最後的面糊非常細膩。

我習慣在送出蛋白之前預熱烤箱。。。然後在蛋清中加入糖和檸檬汁,送到打蛋器交叉的地方看紋路。

6.先將壹部分酥皮與蛋黃糊混合,然後將全部酥皮倒入蛋黃糊中混合均勻。

7.將蛋糊倒入模具,輕輕搖晃,放入盛有熱水的烤盤。

8.底層140度加熱,先烤30分鐘,再150度烤35分鐘。

9.我是這樣的。當我看到餅體和模具稍微分離,我就拿8寸活動底圓模具的底片扣在餅面上,快速翻過來,然後拿壹個大盤子扣在餅上,再翻過來。

蛋糕是很多禮儀環節中不可或缺的元素,也是烘托氣氛的道具。

比如,人們過生日的時候,很多時候喜歡讓壽星吹滅插在生日蛋糕裏的生日蠟燭。在這個場景中,房間裏的燈通常是關著的,他們看到的只是生日蠟燭上的快樂火焰,許願和吹滅蠟燭。每個人都在生日祝福中享受每壹顆值得期待的心。當然,結婚蛋糕也成為了婚禮上不可或缺的道具之壹。

切蛋糕等表演成了婚禮中最感人的場景。作為新人共同生活的象征,在婚禮上切蛋糕是新婚夫婦必經的過程。這對夫婦* * *用刀子切他們自己的幸福蛋糕。比如嘉賓也在臺下表達了對新婚夫婦的祝福。咬壹口新人的結婚蛋糕,大家都開心。