1,甘家街檸檬鴨
妳必須選擇檸檬鴨作為妳的食物!將油翻炒壹會兒,然後加入適量的水(包裝上建議100ml)燉,十分鐘左右菜就做好了。檸檬香氣搭配微辣的蜜汁,風味十足。這個牌子的半成品我推薦煮壹段時間,或者至少燉壹段時間。第壹次是按照包裝上寫的防水加熱方式處理的。結果燉出來的鴨肉根本咬不動,我就把剩下的鴨腳煮到完全軟了。沒想到,好吃得出乎意料。為了滿足我六個漢堡的胃口,後期還加了我最愛的壹盒牛筋丸和魚丸,和醬料也挺配的。朋友們可以加入自己喜歡的食材做壹鍋燉菜。
2.超市的紅燒肉和涼菜
沒時間做飯卻想吃點好東西的時候,超市常見的熟食、紅燒肉都是不錯的選擇。大型超市壹般會打包出售各種菜品,有時也會有不同的菜品組合。
與點外賣相比,超市裏賣的熟食往往更便宜,質量也更好。即使是我這樣的“食肉動物”,兩三個菜也足夠飽餐壹頓了。尤其是現在很多超市把熟食業務拓展成快餐,菜品種類非常豐富,壹點也不比叫外賣或者出去吃差。
不過,由於這些熟食大多來自非預包裝食品,所以盡量在大品牌的超市購買。壹般來說,大型超市處理過期餐食比較及時,而且食品本身有中央廚房統壹烹飪配送,所以買到隔夜菜的概率較低,安全系數相對較高。此外,許多超市還提供熟食和紅燒肉的配送。建議妳第壹次買的時候盡早去超市看看菜的質量,避免“翻車”。
3.新良記小龍蝦
這款產品的核心賣點有兩個,壹是正宗的川味,二是液氮保鮮技術可以保留小龍蝦的水分和口感。實際品嘗之後,我覺得這兩點都是真的。麻辣味很濃郁,小龍蝦肉也保持了新鮮的彈性。吃起來像剛點的外賣,不會認為是剛從冰箱裏解凍出來的食物。
更重要的是,新良記小龍蝦吃起來很方便。從冰箱中取出後,直接放入微波爐中幾分鐘即可食用,甚至不需要解凍的過程。如果想味道更好,當然也可以把小龍蝦放在水裏或者肉湯裏煮壹會兒再吃,但是無論哪種加熱方式都是非常省時的。對於我家廚師來說,能把小龍蝦做的很好吃卻因為太硬而懶得做,“想吃就開壹盒”的吃法無疑是太過癮了。
市面上有很多類似的快餐產品,但是根據我個人的對比和網友的評價,新良記的小龍蝦從頭部到品質確實是小龍蝦領域的頭部產品。購買此類產品不僅要看價格,還要註重品牌口碑,確保食品安全。