“養胃”沒有準確的定義。每個人的體質不壹樣，腸胃情況也不壹樣。胃不好的人有自己的問題，比如胃酸過多，胃酸過少，胃潰瘍，胃動力不足，萎縮性胃炎。情況不壹樣，對每種食物的反應也不壹樣。
為什麽脾胃病總是很難治療？在“養胃”的過程中，大家很容易陷入壹個誤區，認為暖胃就等於養胃。其實我覺得並不是所有暖胃的食物都是養胃的。
1，紅薯
紅薯是壹種常見的食物，味道香甜綿軟。也可以煮粥，蒸，烤。據李時珍《本草綱目》記載，“紅薯能補虛損，健脾開胃，強腎陰”。紅薯富含膳食纖維，能促進腸胃蠕動，防止便秘，有很好的暖胃作用。
脾胃較好的人，適量吃紅薯，還是有益的。紅薯不僅暖胃，還會產酸。所以對於胃酸倒流的患者來說，過量食用紅薯會加重癥狀，不壹定有養胃的作用。
2.精力
生姜性溫，是日常生活中常用的壹種食物。其特有的“姜酚”能刺激胃腸粘膜，促進血管擴張，加速血液循環，增強消化，具有溫中散寒止嘔的功效。
眾所周知，生姜有很好的暖胃作用，但不對癥就不能養胃。有些人是不適合臨床的，比如胃黏膜充血水腫、胃糜爛、潰瘍的人。再次服用生姜容易加重病情。
3.小米
《名醫別錄》中有這樣的記載:“益腎氣，除脾胃之熱，益氣”，用來形容小米的功效。小米經常可以做成大米粥、小米南瓜粥等。，具有降胃火、開胃、清熱解毒的作用。
小米雖然暖胃，但不壹定養胃，尤其是吃陳小咪，容易產生“氣滯食絕”的效果。所以，胃寒、明顯飽腹、萎縮性胃炎的人，不建議吃太多小米粥。
4.辣椒
《本草綱目》中指出，辣椒“能消食化積，開胃消食，祛邪殺腥”。辣椒是暖胃的食物。適量吃辣椒可以預防感冒，有暖胃驅寒的作用。另外，辣椒能促進黏膜的血液循環，氣血運行，對消化不良有壹定的治療作用。
辣椒不宜多吃，選擇那些不是很辣、辛辣油膩多肉的為宜。大量食用辣椒會促進胃酸分泌，造成胃黏膜損傷，從而加重胃病。所以辣椒雖然暖胃，但不壹定養胃。有糜爛性胃炎、胃黏膜萎縮等疾病的人不宜多吃。
舊胃病復發的原因很多，比如飲食、氣候、心情等。胃病除了靠支持，還需要中醫對癥下藥，找對醫生，其實不難治療。