1,玉米粥
玉米粥是粗糧,有助於腸胃蠕動,幫助食物消化。
1玉米,10g黃酒,750g清湯,1.5g精鹽,1g味精,2.5g白糖,15g雞油,75g馬蹄粉。
生產方法:
1.鮮嫩粘稠的玉米,最好在成熟前18天或15天內直接從玉米芯上剝下。
2.玉米去殼,洗凈,加糖煮20分鐘左右,取出。稍微冷卻後,用不銹鋼勺將玉米包起來。蛋清散開了。
3.將炒鍋放在爐子上,加入清湯、黃酒、鹽、味精、玉米,燒開,用菱角粉勾成稀糊狀,浮在蛋清中,倒入雞油推勻,轉小火至玉米粒軟爛,即可出鍋!
4.喝玉米粥的時候最好來點饅頭等副食。
2、小米山藥粥
山藥有健脾益氣、養陰的作用。可用於脾虛氣弱,食少便溏或腹瀉。
原料:鮮山藥、小米
輔料:白糖* * *冰糖* * *,水。
廚房用具:勺子、鍋
生產方法:
1.新鮮山藥洗凈去皮,切片,搗碎。
2.將山藥、小米放入鍋中,加入適量清水,先用大火煮開,轉小火煮半小時左右,至粥稠軟。
3.將準備好的冰糖或白糖適量調味即可食用。
小米山藥粥的營養價值;
1.小米粥是壹種健康食品。小米味甘、鹹、涼。入脾、胃、腎經,補脾胃,治消化不良、四肢乏力。
2.山藥味甘,性溫。補而不滯,不熱不燥,能健脾益胃,幫助消化。
3.山藥含有澱粉酶、多酚氧化酶等物質,有利於脾胃的消化吸收功能。壹味補脾胃,是藥食兩用之品。脾陽虛和胃陰虛都可以吃。
3.高粱山楂粥
寶寶吃什麽粥對胃好?如果寶寶胃口不好,要吃些養胃、易消化的食物,如小米粥、山藥、山楂、紅棗等。這些食物特別適合腸胃不好的孩子。為了寶寶的腸道健康,可以用這些食材給寶寶做營養粥,既易消化又健康。
4、棗陳邳州
該產品具有健脾養血、消食行氣功效。適合不思吃喝,面黃華少,病後疲憊的寶寶。
材料:粳米50克,紅棗9枚,陳皮5克。
生產方法:
***1***棗被坑;粳米、陳皮分別洗凈。
***2***將所有食材放入鍋中,加入適量水,煮成粥。
用法:早餐空腹吃,喝1周。
寶寶吃什麽粥對胃好?
5、鵝胸肉粥鵝* * *有養胃止渴、補氣、解暑五臟、滋陰益氣、暖胃解鉛中毒的功效。鵝胸肉營養豐富的光滑米粥底,是壹碗滋補湯和粥。
材料:米粥、鵝胸肉、幹百合、姜、蔥和白胡椒。
生產方法:
1.鵝胸肉切絲,用少量料酒、白胡椒粉、糖、鹽拌勻調味;幹百合泡水;生姜切絲;洋蔥切碎;
2.將泡好的百合和米粥壹起放入砂鍋中,煮至滾動;然後轉文火再煮40分鐘;加入鵝肉,燒開,轉文火10分鐘;最後加入姜絲、蔥花、白胡椒粉調味。