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葡萄果醬怎麽制作呢?

隨著新媒體的蓬勃發展,大家都喜歡看壹些資訊來豐富壹下自己的知識,相信有很多人平時喜歡護膚,除了平時通過基礎的化妝品之外,還喜歡通過吃壹些食物來護膚,做到了雙管齊下。現代人因為快節奏生活,熬夜的生活方式再正常不過,但是它給我們身體帶來的危害卻很大,不僅免疫力會下降,還會長痘長斑等,經常熬夜皮膚會變得越來越差,甚至開始出現皺紋。

所以大家平時要做到早睡早起,調整好作息時間,那怎麽通過補食來護膚呢?葡萄是大家公認護膚最好的水果之壹,它擁有美白、祛斑的功效,被稱為?皮膚維他命?,不僅可以幫助我們的皮膚保濕,還能讓皮膚變得更加緊致有彈性,另外還能減少皺紋,皮膚變得紅潤有光澤。

葡萄除了能直接吃以外,還可以制作成果醬,早上經常拿它泡著喝,皮膚曬不黑,還能淡斑的效果,它還能塗抹在面包上,別有壹番風味。現在我們就來學習壹下怎麽做葡萄果醬吧!

準備食材:葡萄、白糖、蜂蜜

操作具體過程

第壹步:準備好新鮮的葡萄,水分果肉要足,這樣吃起來口感營養才不錯,做出來的果醬味道也非常濃郁香甜。葡萄先壹顆顆的摘取下來,然後用清水沖洗幹凈,準備壹個大碗放進去瀝幹水分備用。

第二步:用小刀把葡萄的籽跟皮去掉,操作過程要小心謹慎,別劃傷了。這樣做是為了在熬制果醬時更加方便,剝好的葡萄皮不要扔掉,後面還有用。

第三步:去皮去籽剩下的葡萄肉放在幹凈的盆中,起鍋倒入適量的清水,再把剝下來的葡萄皮放進去煮,然後片刻後會看到煮出來的水呈紫紅色,煮好後把葡萄皮撈出清理幹凈。

第四步:把葡萄肉倒入鍋中,根據口味加入適量的白糖與蜂蜜,繼續燉煮,這樣果醬吃起來才甜才好吃。

第五步:食材都加進去後等水開後調中小火慢燉,煮到葡萄肉變得又軟又爛,湯汁濃稠就可以關火了。然後晾壹會兒,準備壹個密封無油無水的容器,裝進去密封保存即可。

烹飪小貼士

1. 葡萄的含糖量很高,所以在熬煮的過程中要不斷的攪拌,不然容易糊鍋底,影響果醬口感。

2. 剝下來的葡萄皮先不要扔掉,後面開始煮鍋再放進去,等水變成紫紅色煮好後再撈出。

3. 葡萄本身自帶甜味,但甜度還是不夠,所以需要添加蜂蜜跟白糖,如果妳不喜歡吃太甜可以少放壹點。