材料
黃芪20g,枸杞10g
工作方法
1,黃芪,加500cc水用電飯鍋燉(外鍋壹杯水),取汁備用。
2.胚芽米洗凈,用7杯水浸泡2小時,煮成粥。
3.將香菇和素火腿翻炒,然後將材料C加入粥中,加入黃芪湯,煮5分鐘左右。
4.加入毛豆和芹菜粉,略煮,加入調料,撒上枸杞拌勻。
做法2、養血益氣何首烏紫米粥
材料
水壺壺(2杯)1組,紫米1杯,水4杯,何首烏2元,蓮子半杯,冰糖適量。
工作方法
1.將藥材、蓮子、紫米洗凈,放入鍋中,按烹飪程序烹飪。
2.煮好後開中火,煮10-15分鐘。
3.最後根據個人喜好加入冰糖調味。
做法3、山藥大棗粥(補氣養血)
材料
材料:山藥1根、紅棗50克、珍珠米200克。
調料:冰糖50g。
工作方法
1,準備好以上食材。
2.將山藥切成小塊。
3.將水燒開,放入珍珠米中。
4.水再次燒開後,加入山藥、紅棗、冰糖。
5.鍋裏的食物燒開後,提起放入外鍋。
6.放入外鍋後繼續沸騰。
7.蓋上外蓋,40分鐘後食用。
技巧
山藥清洗、去皮、切成小塊時,最好帶上壹次性手套,避免山藥的粘液刺激皮膚,使皮膚發癢。
做法四,補氣養血五仁粥
材料
“10蓮子”、“10桂圓”、“12紅棗”、“芡實50克”、“薏苡仁50克”、“清水適量”,
工作方法
1:準備材料:蓮子10粒,桂圓10粒(去皮),紅棗12粒(破碎),芡實50g,薏米50g,清水適量。
2:芡實、薏苡仁、蓮子用清水洗凈,浸泡片刻。
3:龍眼去殼去核,取出果肉備用。
4:紅棗洗凈,剖開,去棗核備用。
5:將所有加工好的食材放入電飯煲內膽中,加入適量的水。
6:蓋上蓋子,選擇煮粥功能。默認煮粥時間為1.5小時。
7.粥煮好後,電飯煲自動進入保溫功能。
8:關電源,關電源,揭開蓋子,糯米早就嫩了。
9:用勺子攪拌均勻。
10:盛出,可以根據自己口味加糖調味。
11:懶人電飯煲版,省去了小火做飯的漫長時間。默認的煮粥時間足以讓約伯的眼淚變嫩,而蛇發女像花朵壹樣開放。
12:紅棗桂圓給粥湯帶來淡淡的甜味,糖完全不需要。已經是壹碗甜粥了。
做法五,益氣當歸菱角粥
材料
菱角、當歸、大米、蜂蜜
工作方法
1,稱取當歸30克,洗凈後放入砂鍋中。將馬蹄切成小塊;
2.加入足夠的水,燉30分鐘,期間會把米洗幹凈;
3.取出當歸,加米煮粥,快熟時加入菱角。繼續煮3分鐘左右即可食用;
4.因為當歸很烈,吃的時候加蜂蜜會更好。