常德特產1:津市牛肉幹
天津牛肉幹是湖南常德的特色美食，在全國並不是很有名，但在常德卻是家喻戶曉的美食。常德的牛肉幹和其他地方的牛肉幹差別很大。常德的牛肉幹是用八角、桂皮、花椒等傳統調料，采用傳統制作工藝制作而成，麻辣鮮香。
常德特產2:漢壽甲魚
漢壽甲魚是湖南漢壽的特色水產品。榮獲2011中國國家地理標誌產品。漢壽甲魚和其他地方的甲魚不壹樣。漢壽甲魚的薄裙又寬又厚，腹部脂肪呈蛋黃色。這主要是因為漢壽縣地處洞庭湖西岸，水資源豐富，有這個優越的生態環境。再加上高品質的飼養要求，養殖的甲魚自然也是高品質的。
常德特產3:常德藥膳扒雞
藥膳扒雞是湖南常德的壹道名菜。與肥母雞、天麻、黨參、枸杞等名貴中藥材搭配，是不可多得的滋補品。藥膳扒雞色澤金黃明亮，肉質脆嫩，營養豐富，藥用價值高。到了常德壹定要嘗嘗。
常德特產4:千張楊木板
樣板張騫是湖南常德的特產之壹。主要以優質油皮和豆豉為原料，用專用工具將鴨子分層制作而成。生產的張騫營養豐富，潔白細膩，鮮美可口，吃法多樣。可以用來涼拌，火鍋，炒菜。在湖南常德是壹種罕見的美味。
常德特產五:常德鹽水鴨
常德鹽水鴨是湖南常德的特產。被評為1999首屆湖南農博會優質產品獎，2013被列為中國國家地理標誌產品。主要采用當地流浪母鴨為主要原料，采用傳統古老工藝制作而成。制作的鹽水鴨低脂不膩，香鮮麻辣爽口，是湖南最具標誌性的特色之壹。
常德特產六:津市牛肉面
津市牛肉粉是湖南常德最有特色的小吃。它由山楂、梔子、金錢草等制成。天津牛肉粉很好吃，滑嫩可口。天津人每天早餐都是從壹碗牛肉粉開始的。現在天津的牛肉粉已經遍布全國，但是要說天津最正宗的牛肉粉，還得去天津嘗壹嘗。
常德特產七:臺青雙上綠芽茶
泰慶雙上綠芽茶是湖南常德名茶，中國國家農產品地理標誌產品。常德太清山的自然地理環境特別適合茶樹的生長。茶葉經攤青、烘幹、修剪、精制、幹燥、包裝後，色澤清亮，滋味醇厚甘甜。