食材:桃花章魚、生菜、彩椒、蒜片、胡椒粉、花生油、鹽、雞精、醬油做法:1。生菜去皮後切成菱形片，彩椒切片，大蒜切片。2.去除雜質後，將胃內內臟取出，清洗幹凈，切成大塊。3.在鍋中倒入適量的水燒開後，加入料酒和少許鹽，蓋上鍋蓋燒開，然後撈出過冷水備用。4.將花生油倒入另壹個鍋中加熱。小火慢炒辣椒後，放入蒜片炒香。5.加入生菜片，大火快速翻炒均勻，加入醬油、鹽、雞精調味。6.翻炒至生菜片生，加入彩椒片。7.加入煮好的桃花章魚。8.大火快速攪拌均勻後，即可關火。
花椰菜炒培根
配料:花菜、培根、大蒜、洋蔥、胡椒粉、鹽和油。做法:1。菜花洗凈，切成小花，用淡鹽水浸泡10分鐘。2.將培根切成小塊，大蒜切壹半，洋蔥切丁，辣椒切碎。3.取出花菜瀝幹水分，放入培根和蒜片將碗放大，加入適量油拌勻。4.鍋燒熱，倒入培根菜花，炒至培根焦黃，撒上剁椒和適量鹽、蔥花。
五花肉炒幹。
配料:五花肉、幹香椒、蒜、鹽、料酒、生抽、生抽、蠔油。做法:1。五花肉切片，幹辣椒切片，大蒜切碎。2.將肉用少許鹽、料酒、生抽、老抽均勻腌制15分鐘。3.鍋中加入適量的油，加熱。加入胡椒粉和蒜末翻炒片刻。加入少許鹽調味，攪拌均勻。4.加入腌制好的肉片，快速翻炒，變色均勻。5.加入幹香草，攪拌均勻。加入生抽和蠔油調味。
鹹蘆筍
配料:蘆筍、鹹蛋黃、枸杞、大蒜、料酒、糖、鹽、油。做法:1。將大蒜壓平，去皮，切成粉末。蘆筍洗凈，用斜刀切段。2.沸水中加入少許鹽，將蘆筍焯至熟，瀝幹備用。3.炒鍋加油，爆香蒜末，倒入鹹蛋黃，碾碎翻炒，倒入料酒。4.加入適量開水，煮至湯略變白，加入枸杞再次煮開，加入糖和鹽。5.加入蘆筍，攪拌均勻。