性品味
肝纖平有滋陰補腎健脾的作用。
調諧
。《新本草》說它能“降氣、調中焦、益五臟、治口渴”。本草求原說有“養真陰止尿”
工作。瑤柱含有豐富的蛋白質和少量的碘，其功效類似於。
海藻
、
巨藻
接近，但它包含了非常豐富的
香味
嘗
更美味，更美味，不管是主料還是
佐料
可以突出顯示或添加
熟食
關於
美味的
瑤柱消腫的步驟:
1，帶
清潔水
將幹瑤柱浸泡約15分鐘，使其吸水後自然軟化。
2.用手輕輕洗凈瑤柱，去掉瑤柱邊角上的老筋。壹定要洗幹凈，註意沙子。
3.將洗凈的幹瑤柱放入大瓷碗中，加入適量。
姜片
、洋蔥段、
花雕酒
和清水。水量要比瑤柱略少。
4、
輪船
燒開後放入瑤柱蒸30分鐘。
提示:上升後
湯
建議保留可以用來做菜的湯。
鮮味
可比較的
味精
。當然，前提是瑤柱的質量必須好。
蘑菇和扇貝
瘦肉湯
材料:冬瓜1公斤
瘦肉4兩
腰珠2號膠囊
生姜3片
腌料:醬油半茶匙。
半茶匙生面粉
半茶匙糖
壹點油
壹點胡椒粉
練習:
剝冬瓜
去核
洗凈，切塊。瘦肉切割
薄片
加入腌料，扇貝洗凈，浸泡後切絲(泡扇貝的水留作煲湯)。加水，姜片，扇貝和扇貝的水，煮20分鐘。放入冬瓜煮至飽滿，然後收起來。
肉片
滾好了，
鹽
調味後上桌。
功能:滋陰健脾，
補氣
力，助食。適合瘦弱兒童和普通兒童日常食用。
西葫蘆
瑤柱燉清湯
材料:1 Chiffonia(約600g)，扇貝(扇貝)30g，瘦肉500g。
輔料:香菇(幹)8個，蜜棗2個，姜2片，鹽適量。
練習:
1.
西葫蘆洗凈去皮，切成大塊；
2.
扇貝洗凈，泡軟；用手輕輕擦洗蘑菇傘，刮掉蒂上的黑色物質；
3.
瘦肉洗凈，切塊；
4.
燒開水，加入所有材料，大火煮20分鐘，轉小火壹個半小時，加鹽調味。
功效:除煩燥熱，利水消腫，益氣生津，滋陰滋補肝腎。
美味小貼士:
1.
西葫蘆容易腐爛，所以要切成大塊。
2.
也有
竹塊
湯後可以點肉而不是瘦肉。
醬油
可食用，嫩滑可口。