1，白糖可以解毒，治療急癥。
紅糖提煉後，白糖中的營養成分很少。通常在調味中用得最多，但白糖含糖量很高，吃多了會影響健康。白糖含糖量高，見效快，所以有壹定的解毒作用。如果有人吃了有毒的東西，緊急情況下，人們會馬上給她喝白糖水解毒。喝白糖水還能中和魚蝦的毒。
比如寒性的螃蟹和溫性的紅糖沖突，紅糖就不要放。所以，吃完螃蟹，建議妳喝壹碗姜汁。喝完之後，妳會覺得胃裏暖暖的，很舒服。此外，白糖水還可以止痛。
2、冰糖可以潤肺清火
冰糖性涼，與紅糖相反。如果說紅糖用於風寒感冒，那麽冰糖則用於風熱。紅糖適合夏天和冬天，冰糖適合春天和秋天。冰糖常用來調理咳嗽。春天天氣漸熱，很多人容易咳嗽、上火、幹咳。
冰糖不僅能清火，還能潤肺祛肺熱。如果妳平時喜歡喝紅糖水，不妨在春天減少量，因為它可能會讓妳生氣。反之，冰糖燉梨或銀耳，則能達到潤肺清火的奇效。
擴展信息1。白糖:
避免
1，宜:肺虛咳嗽，口幹口渴，醉酒者宜食；低血糖患者要吃。
2、忌:糖尿病患者不能含糖；痰濕偏盛者不宜食用；肥胖患者不吃；晚上睡覺前不要吃糖，尤其是孩子，最容易有蛀牙。
二、冰糖:
1，可食用
老少皆宜，尤其是肺幹咳、幹咳無痰、咳痰帶血者應適量食用冰糖，有助於緩解癥狀。壹天20克左右。將紅茶、咖啡、食物的原味和口感與冰糖混合。冰糖有爽口而不膩的甜味，可以用來烹飪各種滋補食品。
2.避免進食
普通人不宜多吃，高血壓、動脈硬化、冠心病者，以及孕婦、兒童應少吃；糖尿病和高血糖患者壹定要忌食。
參考資料:
人民網-正確吃“糖”！白糖、紅糖、冰糖有什麽用？
參考資料:
百度百科-冰糖應避免
參考資料:
百度百科-糖？避免