此外，被稱為智能菜、護膚美容菜、健康菜、綠色海參的裙帶菜，是微量元素和礦物質的天然瑰寶，含有糖、鈣、碘、鋅、硒、葉酸、維生素D、B、c等十幾種礦物質，裙帶菜含鈣量是“補鈣”牛奶的10倍，含鋅量是“補鈣牛肉”的3倍。
裙帶菜和海帶屬於大、中、小型食用藻類，但它們是不同的課程。裙帶菜屬於褐藻門、海帶目、褐藻科、裙帶菜屬。裙帶菜耐高溫，所以能在溫暖的海水中合理生長發育。海帶屬於褐藻門，海帶目，海帶科，海帶屬。海藻通常生長在潮下帶的巖石上。海帶的生長發育都暴露在陽光下，環境溫度非常有害。裙帶菜屬於1壹年生藻綠植，海帶屬於壹年生藻。這是兩者的本質區別。
雖然它們看起來很像，但是如果我們把它們作為壹個整體來看，它們在造型設計上的區別可能很容易識別。起初，裙帶菜在幼年時非常接近海帶，但隨著它的不斷發展，設計會有明顯的變化。壹條裙帶菜看起來像壹個方形的芭蕉扇，中間有壹個明顯的細柄。長柄兩側長有嫩葉，邊緣凹凸不平，似裙帶菜。裙帶菜比海帶更淡更綠，材質更薄更透明。
海帶看起來很細致，條狀，沒有開邊，帶狀的海帶在柄的最上面，中間沒有細柄。相比之下，海帶的顏色更深，更側重於暗紅色，海帶的帶狀更強。
壹條海帶不同部位的粗細程度不同，中間部分比邊緣厚，厚的部分壹般用來煲湯或涮鍋，薄的部分適合涼菜。按照煮前的海帶，口感會比較軟糯，細嚼慢咽也沒什麽異常。裙帶菜，無論是涼菜還是煲湯，吃起來都更順滑、酥脆、更有嚼勁，還有些鮮甜的味道。
兩者都屬於食用藻類植物，營養元素含量高，微量元素有很多相似之處，如膳食纖維、礦物質、維生素等。但有些營養成分的構成有明顯的差異。