1.鮮梅肉中的絲氨酸、甘氨酸、脯氨酸、谷氨酰胺等氨基酸具有利尿消腫的作用，對肝硬化有輔助治療作用。
2.李子含有多種營養成分，具有美容、潤滑皮膚的作用。李子中的抗氧化劑含量高得驚人，堪稱抗衰老防病的“超級水果”。
3、李子含有豐富的花青素、維生素C等抗氧化成分，能有效防止血液淤滯，保持血液循環通暢，降低心臟病和中風的風險。
4.李子核仁中含有苦杏仁苷和大量脂肪油。藥理證明，具有明顯的利尿、降壓作用，並能加快腸道蠕動，促進大便幹結排出，還具有鎮咳祛痰的作用。
李在中國各省和全世界都有栽培。含有赤黴素A/32、胡蘿蔔色素如β-胡蘿蔔素、隱黃素、紫黃質和新葉黃素、維生素A，具有補中益氣、養陰生津、潤腸通便的功效。而且其抗氧化含量高得驚人，堪稱抗衰老防病的“超級水果”。
1.健胃消食
梅子味酸，能促進胃酸和消化酶的分泌，促進胃腸蠕動，從而提高食欲，促進消化，特別適合胃酸缺乏、食後飽脹、便秘患者食用。
2.止咳化痰
梅子仁含有苦杏仁苷和大量脂肪油。藥理證明，具有明顯的利尿、降壓作用，並能加快腸道蠕動，促進大便幹結排出，還具有鎮咳祛痰的作用。
3.改善貧血
李子中的維生素B12能促進血紅蛋白的再生，適量食用對貧血患者大有裨益。
4.清肝利濕
鮮梅肉中的絲氨酸、甘氨酸、脯氨酸、谷氨酰胺等氨基酸具有利尿消腫的作用，對肝硬化有輔助治療作用。
5.保護心臟和增強大腦
梅子富含花青素、維生素C等抗氧化成分，能有效防止血液淤滯，保持血液循環通暢，降低心臟病和中風的風險。