方法壹:鹽水浸泡法
方法雖然簡單,可是卻可以讓您買的螃蟹比正常情況下多活兩到三天,而且使用這個方法還有壹個好處就是鹽水可以讓螃蟹把腹中的贓東西吐的非常幹凈。同時,您還要註意,不論采用什麽樣的方法來延長螃蟹的壽命,都要首先保證死活隔離。
方法二:低溫飼養法
方法是這樣的:在您冰箱冷藏室的最下面壹層都有壹個透明的抽屜或盒子。這個就是您養螃蟹所需要的工具,首先在盒子的底部均勻的撒上壹層芝麻,然後就是把活著的螃蟹直接放進這個盒子裏就可以了。這種方法可以讓螃蟹較長時間的存活,主要原因是冰箱內部低溫的環境和適合螃蟹生存。
把螃蟹捆好,放在冷藏室裏,最好是放水果的那層,把打濕的毛巾鋪在螃蟹上面,不要擰太幹,不要把毛巾疊起來鋪。這樣可以保存壹段時間。
把螃蟹放在水裏養.如果螃蟹太瘦或想儲養壹下,可以給螃蟹餵些芝麻或打碎的雞蛋並加些黃酒,可以催肥。
保持濕潤,活壹兩周問題不大,不要用水泡著就行了.養殖的地方通常放在水泥池中,每天噴水,有時放壹兩個月。
怎麽保存活螃蟹:
準備壹個30-50厘米高的塑料桶/盆,塑料桶/盆內壁光滑不易逃跑。把螃蟹蟹放入其中,不能層疊; 然後加水至螃蟹身體的壹半高-主要是保濕,不能把大閘蟹全部埋住,如果水太深螃蟹會缺氧窒息而死。桶/盆無須加蓋,采用這種怎麽保存活螃蟹保存螃蟹,氣溫不高的時候大閘蟹保存可超過5天。
河蟹海蟹保存怎麽保存活螃蟹不,切記保存河蟹時不能放水裏。河蟹不能沾水,放在容器裏,上面用濕毛巾蓋住就行了。盡量選青殼的螃蟹,殼青裏透黃的蟹不太新鮮,保存時間也短。
用繩子紮好放鍋裏,鍋蓋斜開壹點點透氣,放入冰箱,我的經驗是最長不超過三天,因為時間長了,蟹就瘦了,它要消耗營養啊。
活的海蟹直接捆好後放冷凍櫃冰起來,能放好幾個月,年貨裏的海鮮類都是這麽保存的。
總結:保存大閘蟹正確的怎麽保存活螃蟹是就那樣放在幹得地上,不過濕度要大壹點的地方,比如廚房洗碗池旁邊等。每2天左右把他們放在水裏放5分鐘就足夠了。