1，土地選擇和整地
蘆筍可以種在地勢高，排水方便的地方。前茬不能種蘿蔔和蔬菜。選擇疏松透氣的土壤。土壤深耕20-25 cm，每畝施腐熟農家肥6000斤。地塊平整成壟，壟寬1.2-1.4米
2.種植
壹般都是播種育苗。當幼苗長到30厘米高時，我們在田間種植蘆筍幼苗，挖壹條鋤頭深30厘米、寬30-40厘米的種植溝，在溝內施入適量有機肥，然後撒上10厘米厚的表土。溝中心略高，溝內放蘆筍苗，間距30-40 cm，每穴1株。
3.管理方法
種植後要澆水，壹般根據氣候條件，生長期要施肥，促進生長。還應註意田間雜草，及時清除早生草，避免雜草旺盛生長和蘆筍搶食養分。蘆筍在生長過程中也容易發生病蟲害，如褐斑病、銹病、根腐病、介殼蟲等。壹旦發現，應及時采取措施，用藥物防治。
二、蘆筍的種植時間
蘆筍通常在春天的四月到五月種植。蘆筍可以露天種植，也可以大棚種植，不同的種植環境種植時間會有所不同。如果是在溫室裏種植，可以在夏秋的8-9月份種植，然後在第二年春天收獲蘆筍嫩莖。
如果是露天種植，要在適宜的溫度下種植，不能過早，否則營養蘆筍的發芽率會影響產量。蘆筍前幾年產量不會很高，4 ~ 10年達到高產期，後期經濟效益逐年提高。
蘆筍種植註意事項
蘆筍對溫度適應範圍廣，25-30度適合種子萌發，最佳生長環境溫度20-30度，15度以下生長緩慢。30度以上，嫩莖皮容易纖維化，35度以上，停止生長。
蘆筍喜光，喜強日照，日照充足，但高溫對蘆筍生長不利，長期陰雨天氣會影響蘆筍產量。選擇壹些土質疏松的壤土和沙土，摻入壹些草木灰，充分混勻有機肥和磷肥。在蘆筍的生長過程中，必須合理施肥和澆水。
蘆筍抗旱耐澇。種植蘆筍時，要保證其土壤水分，遇旱要及時補水。做好雨季防洪排澇準備。
百度百科-蘆筍(蘆筍的發芽)