還可以，有點麻。小時候都是炸著吃的。
麻雀壹般做法：
拔毛去內臟，清洗幹凈，醬油--蔥---姜---料酒----鹽----花椒-----大料----和清洗幹凈的麻雀放入鍋中，腌3---5個小時，鹽壹定要少放，起油鍋，腌制好的麻雀掛漿、雞蛋清也可以，小火慢炸，炸至用筷子穿的透，就可以上桌了
另外壹種：不腌制--------直接小火慢炸至熟，上桌沾花椒鹽。
麻雀味美，並有獨特的香氣。
有人吃過麻雀嗎，麻雀肉好吃嗎
麻雀般做：
拔毛內臟清洗幹凈醬油--蔥---姜---料酒----鹽----花椒-----料----清洗幹凈麻雀放入鍋腌3---5鹽定要少放起油鍋腌制麻雀掛漿、雞蛋清火慢炸炸至用筷穿透桌
另外種：腌制--------直接火慢炸至熟桌沾花椒鹽
麻雀味美並獨特香氣
麻雀肉能吃嗎
能吃的，之前有人說過，麻雀肉是很香的！
以前麻雀多的時候，經常有人打下來弄成菜的！
麻雀肉怎麽做好吃
材料
用料原材料：麻雀3只，大、小茴香各5克，姜10克，清水700克，大蒜20克。調味料：鹽5克，雞精3克，糖1克，胡椒粉1克。
做法
1、將麻雀去內臟汆水，大小茴香、大蒜洗凈，姜切片待用。
2、凈鍋上火，放入清水、姜片、麻雀、大小茴香、大蒜， 大火燒開轉小火燉40分鐘調味即成。
功效
麻雀營養豐富，對陽痿、疝氣、崩漏帶下有壹定的食療作用。
愛心提示
壹般人群皆可食用，尤其體質衰弱者可多食用。
為什麽有些人會吃麻雀的肉？難道麻雀真的可以食用嗎？
最好不要吃，要愛護小動物
小麻雀肉怎麽做好吃
我們老家都說去了毛和內臟然後炸著吃 炸完了沾點麻辣鮮這類的佐料味道特別好 也可以烤著吃 麻雀太小肉也不多所以炸這吃比較好主要就是吃這個味道
麻雀肉10歲到24歲的小孩能吃嗎
野生的最好大人小孩都不要吃，因為食用未經檢驗檢疫的雀鳥對身體健康有極高風險，如果是飼養的小孩最好不要吃太多，麻雀肉是滋補的，小孩吃多會流鼻血或者上火。
麻雀肉生吃好還是熟吃好
熟的吃最起碼沒什麽細菌