壹、中草藥燉鴨湯
主要成分:老鴨、黃芩、野山藥、黨參、紅棗幹。
做法:1。將老鴨洗凈切碎,稱取中藥材(黨參、紅棗、蓮子)。
將洗凈的鴨塊、生姜、黃芩、黨參放入電飯煲的內膽中,煮壹個半小時,將野山藥洗凈,用鹽水浸泡三十分鐘。
類似的情況,野山藥去皮,清洗幹凈,切成滾刀塊,紅棗和蓮子清洗幹凈。壹個半小時後,將野山藥、紅棗、蓮子放入鍋中,再煮壹個小時。
兩個半小時後,將清洗幹凈的枸杞放入鍋中再煮十分鐘,加入鹽和調料,壹鍋健康的減肥湯就做好了!
二、三福健康鴨湯
原料:壹整只老鴨,蓮子15g,山藥15g,薏米15g,薏苡仁15g,姜,蔥,鹽。
做法:1。提前準備好原料,將老鴨清洗幹凈,去掉毛絨,取出內臟。
2.將冷水倒入鍋中燒開,放入蔥、姜片,將老鴨放入沸水中焯去血沫後撈起。
3.將石鍋壹次性註滿水,將焯水的老鴨冷水放入鍋中,燒開後轉為文火,小火燉2小時。
4.出鍋前撒上蔥和鹽調味。
三、山藥鴨湯
原料:鴨腿2條,蔥根1段,生姜2片,陳皮1段,黨參2段。
做事的方式
1.回家把鴨腿去骨,把肉切成塊,不用把骨頭扔出去就可以壹起煮湯,但是那樣吃起來方便,而且看起來更肉,哈哈哈!
2.提前準備壹段蔥根和兩片姜。先將鵝、鴨骨頭煮熟,去血去渣。
3.然後我把它撈出來洗幹凈,放在幹凈的熱鍋裏,放了壹片蔥根和壹片姜。我放了壹片橘子皮,鮮幹的,對去腥也很有幫助。
4.接下來將兩片黨參,兩片黃芩,壹片幹何首烏放入高壓鍋中壓制15分鐘。開蓋後撇去炒面上多余的油。
5.然後放入山藥段,開蓋煮至山藥軟爛。
6.喝的情況下放少量鹽調味。