豆類及豆制品,豆類食品富含蛋白質、無機鹽和維生素,且豆油含不飽和脂肪酸,能降低血清膽固醇及甘油三酯。
糖尿病不宜飲酒。因為酒中所含的酒精不含其他營養素只供熱能,每克酒精產熱約7千卡(294焦),長期飲用對肝臟不利,而且易引起血清甘油三脂的升高。少數服磺脲類降糖藥的病人,飲酒後易出現心慌、氣短、面頰紅燥等反應。胰島素的患者空腹飲酒易引起低血糖,所以,為了病人的安全還是不飲酒為佳。
2、糖尿病的簡介
糖尿病是壹種由於胰島素分泌缺陷或胰島素作用障礙所致的以高血糖為特征的代謝性疾病。持續高血糖與長期代謝紊亂等可導致全身組織器官,特別是眼、腎、心血管及神經系統的損害及其功能障礙和衰竭。嚴重者可引起失水,電解質紊亂和酸堿平衡失調等急性並發癥酮癥酸中毒和高滲昏迷。
3、糖尿病的飲食指導
壹般主張每日膳食中的蛋白質,按照0.6-0.8克/公斤標準體重給予,還要在限量範圍內提高優質蛋白的比例。處於糖尿病腎病第3、4期的患者,在堅持糖尿病營養治療其他原則的同時,掌握好每日蛋白質攝入的質和量。
糖尿病腎病患者沒有給自己制定科學合理的飲食方案,那麽壹旦腎功能發生障礙,輕則血壓上升,周身乏力;重則腎功能障礙,浮腫,男性出現陽萎,睪丸萎縮等;重則完全喪失生活自理能力,甚至有可能被奪去生命。
糖尿病人能吃 白砂糖 嗎
飲食控制是所有糖尿病人的基礎治療,飲食控制不僅僅是主食要限量,而且必須要限制總熱量。但是,糖尿病人並不是壹點甜食都不可以吃,主要要根據食品的熱量來決定。
通過了解之後我們發現及時,糖尿病患者並不適宜吃白砂糖,因為它對於血糖的壹個控制不會起到很好的作用。
糖尿病患者的健康飲食原則
定時定量和化整為零。定時定量是指正餐,壹般壹日三餐,飲食比較規律,每頓飯的量也基本保持平穩。這樣做是因為和降糖藥更好的匹配,不至於出現血糖忽高忽低的狀況。化整為零是指零食。在血糖控制良好的情況下,我們可以允許糖尿病患者吃水果來補充維生素。但吃法與正常人略為不同,建議不要飯後立刻食用。壹般選擇吃過飯2小時後食用水果。