1.用普通鍋煮。
栗子直接放在水裏煮大概需要30分鐘。
將栗子放入鍋中，加入適量冷水，蓋上鍋蓋，大火燒開。15分鐘後，改小火慢煮。此時煮15分鐘。開鍋的時候栗子基本都熟了。如果還有未煮過的栗子，可以煮壹會兒。
2.用高壓鍋烹飪:
用高壓鍋煮栗子，時間會短壹些。大概10-15分鐘。
將栗子放入高壓鍋中，不要放太多，只需裝滿高壓鍋的三分之壹，多放壹點水，小火煮10-15分鐘，直到高壓鍋充滿氣，然後關火。等高壓鍋涼了再開蓋享用！
2栗子多久才容易剝？1.可以先用刀在栗子上劃壹個十字開口，然後放入鍋中，加入適量的水。栗子煮開後會膨脹，容易撕皮就好了！
2.準備壹盆冷水，將剝好的栗子放入鍋中，用火煮熟後撈起，然後立即倒入冷水中，浸泡約10-20秒，撈起瀝幹水分。栗子皮會因為冷而收縮，很容易去掉。同理，煮好後可以放冰箱冷凍，冷凍後的栗子別有壹番風味。
3栗子怎麽煮好吃的蒸栗子1，栗子洗凈瀝幹水分。
2.用刀在栗子背上砍了壹刀。
3.放在蒸籠上蒸。大火開始後，轉中火15分鐘。就看到栗子開口了！
栗子燒排骨食材:排骨:500克，栗子:300克。其他調味品和香料可以根據自己的喜好添加。
1，排骨剁成小塊，洗凈。鍋中加入兩片生姜和少許料酒，將水燒開，然後放入排骨中，煮兩分鐘左右。撈起用溫水洗幹凈備用。
2.將生板栗去核、去皮、洗凈備用。
3.鍋裏燒熱油，放入排骨翻炒至排骨金黃微焦。
4.加入香料翻炒，直到能聞到香料的香味。
5.把炸好的排骨和調料撈起，熱油留在鍋裏，熱油裏放幾塊冰糖。
6.小火翻炒，直到冰糖溶解成焦糖色。
7.迅速倒入排骨和香料翻炒，均勻裹上糖。
8、加入料酒、生抽、老抽翻炒。
9.加入沒有排骨的開水，蓋上蓋子煮20分鐘左右。
10、20分鐘後，加入板栗，小火燉20分鐘左右；可以吃！
4板栗如何去殼1，熱脹冷縮法。將生栗子放入冰箱，取出兩個小時。這時，生栗子的果實因熱脹冷縮而收縮，與外殼分離。這時候用手壹捏，殼就裂開了。
2.將生栗子放入沸水中，煮大約4-5分鐘，然後快速取出，用冷水浸泡五分鐘。請註意，這必須需要五分鐘。太長或太短都會影響栗子的脫殼，這樣當生栗子的殼與果肉分離時，就會很容易被剝掉。
3.將苦鹹水煮沸，將生栗子浸泡五分鐘，然後取出。這樣不僅栗子的殼，裏面的皮也會很容易和殼壹起剝下來。