壹、海參冷凍能放多久
1、幹海參：幹海參是新鮮海參經過加工後制成的產品，其體內水分較少，冷凍保存時間在2-3年左右。
2、即食海參：即食海參是已經煮熟了的海參，其體內含有大量水分和營養成分，在保存過程中極易出現變質與腐爛現象，保存時間比幹海參要短，冷凍保存時間壹般在1-2年左右。
二、海參冷凍時間長了還能吃嗎
主要看具體情況，海參冷凍時間過長能不能吃主要與其是否變質有關，若海參解凍後，沒有明顯異味或變質現象，則可以食用，若解凍後其表面有明顯的黴點、異味等情況，這時就不宜食用，此時海參體內已滋生大量細菌等有毒物質，食用後極易造成中毒。
三、發好的海參可以冷凍多久
1、壹般能保存壹個月左右，對於已經發好的海參，還可再次進行冷凍保存，只是海參保存的時間會有所縮短，且口感與營養價值上也會有所下降。
2、可將發好的海參放在冷水中，加入適量冰塊，之後用保鮮膜包裹好，保存在冰箱冷凍層即可。
四、幹海參冷藏還還是冷凍好
幹海參在保存時，冷藏和冷凍都是可以的，它們都能在壹定程度上抑制細菌等微生物的滋生，但是冷藏適用於短時間保存，長時間保存還是會滋生細菌等，而冷凍適合長時間保存，但口感與營養價值上會有所下降。
五、幹海參要泡多久
壹般需要泡2-3天左右，因為幹海參是新鮮海參經過幹燥脫水處理後的產品，其質地幹燥堅硬，不易泡發，至少需要2-3天左右才能泡發，而且泡發途中還需要經常換水，同時幹海參的泡發時間與其幹燥程度相關，對於比較幹燥的海參則需更長的泡發時間。