南瓜去皮去籽，切成小塊，放入不銹鋼蒸鍋蒸20分鐘，煮熟，放涼，加入白糖和生雞蛋，用勺子磨成南瓜泥備用。將牛奶和酵母混合備用，按南瓜泥的量加入高筋面粉，用筷子攪拌均勻成絮狀物，倒入牛奶和酵母，加入少量植物油。把面包揉好後，把保鮮袋蓋緊，放在暖和的地方，直到它變大壹倍，然後拿出來再揉壹遍，排氣。揉成條狀，拉成大小均勻的包子皮，揉成圓形，然後卷成牛舌，再用刀從中間切成兩半，這樣面包坯就做好了。
在電飯煲底部刷上塗料，在面包胚底部刷上純蜂蜜，整齊的放入電飯煲，然後在頂部刷上純蜂蜜，撒上白芝麻，蓋上蓋子，醒發20min左右。睡醒後按住烹飪鍵，壹般20到30分鐘，南瓜純蜜面包就可以做好了。把面包翻過來放在案板上，底部金黃酥脆。是不是很開胃？每個人都知道南瓜是壹種奇妙而美味的食物，因為它的營養價值很高。不管是做成南瓜面包，南瓜蛋糕，還是南瓜生日蛋糕，都特別適合。
經常吃南瓜可以使大便通暢，皮膚豐潤，尤其對女士來說，有美容護膚的功效。清朝重要官員張之洞曾建議慈禧多吃南瓜。南瓜還可以預防中風，因為南瓜中含有大量的亞麻子脂肪酸、棕櫚酸、聚醚等甘油酸，都是很好的植物油。降血壓，可以炒南瓜子，每日用量20-30克。俗話說“食補不如藥補”。近年來，隨著各國權威專家對蔬菜水果的進壹步科學研究，發現南瓜不僅營養豐富，長期食用還具有保健防病的作用。