枸杞富含枸杞多糖和氨基酸，還含有壹些微量元素和礦物質。此外，它還含有豐富的植物蛋白和維生素。平時多吃枸杞的人，可以快速吸收利用這些營養，增強身體對疾病的抵抗力，增強身體對疾病的抵抗力。
2.防癌抗癌
癌癥是現在危害人類生命的高危疾病。發病後很難治愈，平時以預防為主。紅枸杞對人類高危癌癥有明顯的預防作用。不僅能增強人體抗病能力，還能防止多種致癌物質的產生，抑制人體內癌細胞的再生和分裂，增加白細胞數量。正常人吃紅枸杞可以防癌，癌癥患者吃紅枸杞可以抑制癌細胞擴散。
3.提高記憶力
枸杞還含有天然磷脂、微量元素硒、磷等對人體有益的營養物質。這些營養物質可以直接作用於人的大腦，不僅可以促進大腦發育，提高腦細胞的活性，還可以增強腦細胞的攜氧能力，可以提高記憶力，防止記憶力下降，促進智力發育，使人越來越聰明。
4.補益氣血
枸杞是壹種補益氣血的保健食品。該食品富含微量元素鐵和天然多糖，能促進人體紅細胞再生，明顯增加人體血液中的白細胞數量。經常食用可以補益氣血，提高身體的造血功能。它不僅可以預防貧血，還可以緩解人類的貧血癥狀。
5.禁忌人群
(1)陰虛火旺型患者:雖然枸杞在中醫上性質溫和，但吃多了容易上火。壹般不會放在湯裏或茶裏吃，但在選擇生食時要註意減少用量。陰虛火旺的患者應根據自己的實際情況少吃、不吃，以免加重陰虛癥狀，引起嚴重上火，不利於養生。
(2)發熱感冒患者:如果發熱感冒患者食用枸杞，會加重病情程度，導致感冒癥狀加重，不利於身體健康的恢復。其實說到底還是因為枸杞性溫，不適合與身體有炎癥的患者過多接觸，在壹定程度上可以增加炎癥的強度和範圍。因此，正在經歷發燒感冒的患者，要有意識地遠離枸杞，選擇其他正確的養生方式。
(3)高血壓、糖尿病患者:高血壓患者在發病期應忌食枸杞，因為枸杞可使患者血壓升高，不利於患者血壓的平衡和控制。糖尿病患者也不適合吃枸杞，枸杞中含有大量的糖分，會引起患者血糖短期升高，對患者平時血糖控制極為不利，壹定程度上會加重病情。糖尿病人要根據自己的身體情況少量服用或不服用。
(4)脾胃虛弱患者:脾胃虛弱的人食用枸杞後可能會加重癥狀，導致嚴重腹瀉等癥狀，進壹步加重脾胃腸道系統和消化系統的虛弱。壹般情況下，脾胃虛弱的患者要清楚自己的身體健康狀況，自覺抵制枸杞，少吃或不吃才是正確的態度。
(5)性欲強的人:根據中醫理論，枸杞能補腎強身，有改善性欲、增強欲望的能力，所以不適合性欲高的人食用。