妳好，很高興回答妳的問題。甜甜圈是烤出來的還是油炸的？怎麽做好吃？我的回答是：前幾年女兒最喜歡吃甜甜圈，只要去到烘焙房看著五顏六色的甜甜圈就壹定會纏著我買幾個回家給她吃。看到女兒這麽喜歡吃甜甜圈，就有了自己制作的想法。原因很簡單，壹是自己制作的幹凈衛生，無任何添加，二是物美價廉。
那甜甜圈是烤出來的還是油炸的呢？其實這兩種方法都可以制作，這要根據自己的口味來選擇了，不過考慮到油炸食品對自己的身體健康有所影響，所以我建議還是用烤的比較好，我們在食用烤制食物時雖然吃多了也會出現上火等情況，但我認為它和油炸類食品相比要好很多。下面熙陽就來跟朋友們分享壹道烤制甜甜圈的制作方法吧，希望朋友們能夠喜歡。
制作教程甜甜圈
特點：香味濃郁、香甜可口、口感潤滑、制作簡單
需要食材：低筋面粉100克、泡打粉3克、雞蛋2個、白砂糖65克、玉米油60克、香草精3滴、黃油15克、食用鹽2克、巧克力適量、各種彩珠適量
～～～～～～開始制作～～～～～～
步驟1、將雞蛋打入小盆中，放入白砂糖攪拌均勻，不用打發。然後滴入3滴香草精拌勻。
步驟2、將面粉過篩加入到小盆內，然後加入泡打粉、食鹽拌勻至無顆粒狀。預熱烤箱170度。
步驟3、黃油隔水融化，然後和玉米油壹起加入到面糊中，攪拌至柔潤狀即可。玉米油留少許備用。
步驟4、甜甜圈模具內刷上薄薄壹層玉米油備用。將拌好的面糊裝入裱花袋中，然後擠進模具內。註意六分滿即可。
步驟5、將模具放入烤箱中烤制15至20分鐘左右，時間到後取出放涼備用。
步驟6、用小手鍋將巧克力隔水融化，然後將放涼的甜甜圈壹面放入巧克力中，讓它粘上巧克力。
步驟7、最後趁著巧克力沒有凝固撒上各種顏色的彩珠點綴即可。
“甜甜圈”制作技巧1、制作烤箱版的甜甜圈有專門的模具，在擠面糊時不能太滿，六分至七分滿即可，太滿烤時膨脹後就會將中間小孔填滿，這樣就不是甜甜圈而是變成餅幹了。
2、在制作甜甜圈時，所用到的食用油最好使用玉米油或葵花籽油這種香味淡的，不要使用花生油和其他味道重的，以免影響食品自身味道。
3、巧克力的使用可用白色也可用棕色或黑色，看妳自己喜歡。彩珠的顏色和種類越豐富越好，這樣可使食品的色彩更鮮艷。
4、如果妳覺的彩珠上有色素，吃了影響健康，妳也可以將巧克力放入裱花袋中擠在相反顏色的巧克力上做為點綴。