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嬰幼兒食品標準是需要強制執行的國家標準。

國家標準是國家制定的標準,是最高級別的標準,通常以GB開頭。與嬰幼兒相關的食品標準主要有7項,均為國家強制性標準。可見嬰幼兒食品安全的重要性之高。這七項標準針對的是壹些具體的食品法規。

嬰兒食品標準有以下七點:

1、GB10765

嬰幼兒配方食品,嬰幼兒是指0-12個月的嬰兒;中國生產的所有奶粉都必須按照這個標準制造;

2、GB10767

較大嬰兒和幼兒的配方食品,所有6-36個月嬰兒的配方食品必須按此標準制作;

3、GB10769

本標準規定的嬰幼兒谷類輔助食品,是指6-36個月的嬰幼兒食用的谷類輔助食品。基本上以谷物為主的嬰兒輔食都要按照這個標準制作,包括嬰兒餅幹;

4、GB10770

嬰幼兒罐頭食品,本標準規定了6-36個月嬰兒食用的食品。主要規定了汙染物限量及原料、營養素等。;

5、GB22570

本標準主要規定的輔助食品補充營養品。產品範圍主要是給寶寶補充營養不足,不是壹日三餐的食物;

6、GB25596

特殊醫學用嬰兒配方食品通則,為有特殊障礙、疾病或醫學狀況的嬰兒配制,其能量和營養素能滿足0-6個月特殊嬰兒的需要;

7、GB13432

特殊膳食用預包裝食品標簽,本標準不是針對產品,而是針對包裝上的說明和標簽。

法律依據:

《中華人民共和國食品安全法》第二十四條制定食品安全標準,應當以保障公眾健康為目的,做到科學合理、安全可靠。

《中華人民共和國食品安全法》第二十五條是強制性標準。除食品安全標準外,不得制定其他強制性食品標準。

《中華人民共和國食品安全法》第二十六條應當包括以下內容:

(壹)食品、食品添加劑和食品相關產品中致病微生物、農藥殘留、獸藥殘留、生物毒素、重金屬及其他對人體健康有害的汙染物限量的規定;

(二)食品添加劑的品種、使用範圍和用量;

(三)專供嬰幼兒和其他特定人群的主輔食品的營養要求;

(四)與衛生、營養等食品安全要求相關的標簽、標誌和說明書要求;

(五)食品生產經營過程中的衛生要求;

(六)與食品安全相關的質量要求;

(七)與食品安全相關的食品檢驗方法和程序;

(八)其他需要制定食品安全標準的內容。