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常見的燒烤烤架采用不銹鋼和搪瓷制作，使用過程中具有耐磨、耐燃、耐腐蝕、防銹、清洗簡單、衛生無毒等特點。在燒烤架材質的選擇上最好不要選擇鐵皮。鐵皮制作的燒烤架不僅容易生銹，而且還存在使用壽命短、材料硬度不夠、清洗非常麻煩等問題。
自制燒烤架圖片全尺寸自制燒烤架圖片全尺寸:19× 19× 15cm兩人用，48×39×23cm五人用，或72×67×30cm多人用。
燒烤是指在木炭或電加熱裝置中燒烤肉和肉制品的過程。
壹般來說，燒烤是將食物(多為肉類、海鮮、蔬菜)放在火上煮至可食用；到了現代社會，由於發明了各種用火方式，燒烤方式逐漸多樣化，開發出了燒烤架、烤肉架、烤肉醬、錫紙等各種燒烤產品。
燒烤本身也成為了很多人聚會的壹種娛樂或者生意的方式。無論是在中國還是整個亞美歐，燒烤通常小到家庭，大到學校的集體活動，由壹些公司組織。
在中國的食物方面，有壹種燒烤叫烤風味，包括燒鵝，醬油炸雞，烤肉，叉燒肉等。它不是食客可以立即烹飪的壹種燒烤，但它在英語中也被稱為BBQ。中國的飲食和烹飪經歷了四個發展階段，包括火烹飪、石烹飪、水烹飪和油烹飪。火烤是最原始的烹飪方法。
火烤最原始的操作方法是燒和烤。烘焙有兩種解釋:壹種是讓東西燃燒，比如燒火、燒柴；第二種是用火或者發熱的東西使東西受熱發生變化，比如燒開水，燒木炭。第二層的意思是深度介紹，壹個烹飪燒傷。燒烤包括:煙熏、烘焙、烙印。
燒烤在燒烤中占有重要地位。考古人員在山東省臨沂市內五裏堡村出土的壹座東漢晚期畫像石墓中，發現了兩面刻有羊肉串的畫像石。經過研究發現，這兩幅畫中的人物都是漢人，他們烤的羊肉串是牛羊肉串。這兩幅廚房圖反映了1800年前魯南的民間飲食習俗。
燒烤架壹般多少錢？這個燒烤架有不同的尺寸。壹尺長的價格從8元到10元不等，大壹點的12-15元。這些是我在菜市場找到的價格。燒烤鐵絲網1.5-3元之間。還是大小的問題，看妳想要多大了。對了，壹般不允許自帶燒烤架進入燒烤場，要求租用他們的設備。如果自己帶燒烤，還要交土地費，不劃算。如果妳在家和朋友在樓頂玩，我建議妳買個大點的爐子。要做生意的話，那種燒烤架應該在壹些承接防盜網或者做鍋爐的店鋪定制。價格在50-80元左右。