青蘿蔔是日常生活中最常見的蔬菜之壹，富含豐富的營養成分。俗話說冬吃蘿蔔夏吃姜，不用醫生開藥方。在冬季適量多吃些青蘿蔔對我們的身體有很多的好處，壹些喜歡養生的人更是把青蘿蔔當作減肥的佳品來食用，那麽它到底有沒有這種功效呢，下面就讓我們壹起來了解壹下。
我們都知道壹般有助於減肥的蔬菜都含有豐富的纖維素，熱量較少且水分大。而青蘿蔔含有豐富的纖維素，能夠促進腸道的消化和吸收，加速排便，並能預防便秘的發生，而且它含有的熱量也非常的低，水分較大，食用之後會讓人易產生飽腹感，所以經常吃青蘿蔔是有助於減肥的。對於它的食用方法大家可以根據自己的喜好來烹飪，如果想要達到減肥的目的，並能更多的吸收青蘿蔔的營養成分，可以生吃或是榨成蘿蔔汁來飲用，也可以切成絲涼拌來食用。
既然說到青蘿蔔就不得不提壹下它的其他功效與作用。青蘿蔔中的澱粉酶和芥子油含量很高，肉質致密，色澤呈淡綠色，有壹定的甜味且微辣，很多人都喜歡稱它為水果蘿蔔，對於老人而言經常吃青蘿蔔可以促進胃腸蠕動，有助於體內廢物和有害細菌的及時排出。它還能抑制體內癌細胞的生長，對防癌抗癌起到重要作用。如果家中有胸悶或胃酸過多的患者，可以讓他們適量吃些青蘿蔔，可以有效的解除胸悶的癥狀，並抑制胃酸過多促進新陳代謝。
我們經常會聽過有些人患有富貴病，其實指的就是高血壓、高血脂、冠心病以及動脈硬化等。而經常適量食用青蘿蔔可以預防富貴病的發生，並能起到降血壓和降血脂的作用。中醫學認為青蘿蔔具有很好的藥用價值，它可以化痰清熱、解毒利尿、涼血止血等。
雖經常吃青蘿蔔對人體有很多的好處，但它不宜和木耳壹同食用，以免引起皮炎的癥狀。家中如果有腹瀉和氣虛體質的患者，也不宜吃青蘿蔔，因它屬於涼性食物並有助於消化，如果腹瀉和氣虛的人經常食用會非常不利於他們的身體健康，並讓病情進壹步加重。