1，菠蘿蜜不宜與蜂蜜同食。
雖然菠蘿蜜和蜂蜜都是營養價值很高的食物，但同時食用時，其中的分子結構會發生變化，不斷膨脹，導致腸胃不適，嚴重時會導致腹脹，危及生命。
2.吃菠蘿蜜時避免喝茶
吃菠蘿蜜不要喝茶，尤其不要喝綠茶。菠蘿蜜是熱的，綠茶也是冷飲。兩者同時食用會加重腹痛腹瀉。
3、吃菠蘿蜜忌吃白蘿蔔
菠蘿蜜含維生素C較多，白蘿蔔含維生素C發酵酶。兩者壹起食用，容易影響維生素C的吸收，導致營養價值降低。
4.避免和其他熱的食物壹起吃。
菠蘿蜜是壹種熱水果。吃多了會上火。如果同時食用荔枝、桂圓等熱性食物，會導致上火更大，加重上火癥狀。
5、菠蘿蜜忌過量食用
菠蘿蜜性熱，食用過量容易上火。腸胃不好的人會出現嚴重的腹瀉，過量食用菠蘿蜜容易引起過敏反應，出現皮膚紅腫、瘙癢、嘔吐、腹瀉等癥狀，甚至出現過敏性休克。
6、幾類人忌吃菠蘿蜜。
(1)糖尿病患者
菠蘿蜜含有大量糖分，糖尿病患者胰島素分泌不足。吃了菠蘿蜜後，大量糖分不能及時分解，會導致糖分隨尿液排出體外。
(2)內熱體質的人
內熱體質的人容易上火，菠蘿蜜是熱性水果。這類人吃菠蘿蜜容易導致上火癥狀加重。
(3)過敏體質的人
吃菠蘿蜜容易引起過敏反應，過敏的話最好不要吃菠蘿蜜。
7.如何吃好
1，直接吃
菠蘿蜜可以直接切著吃。用刀把成熟的菠蘿蜜從中間切開，把中間帶粘液的白色部分切掉。用塑料袋或保鮮袋把裏面的粘液去掉，把黃色的果肉從裏面分離出來，把菠蘿蜜的核剝掉。
在吃菠蘿蜜之前，妳可以將果肉浸泡在淡鹽水中幾分鐘，以避免過敏反應。也可以在吃之前放在冰箱裏放壹段時間，味道可能會更甜。
2.菠蘿蜜幹
把切好的菠蘿蜜的果肉壹個壹個挖出來，去掉裏面的籽，切成條狀放在盤子裏，放入微波爐或者烤箱，用小火把菠蘿蜜裏面的水慢慢弄幹，中間翻過來，讓它受熱均勻。菠蘿蜜中的水分幹燥後，成為菠蘿蜜幹，具有止渴通乳、補中益氣、加強體內纖維蛋白水解的作用。
3、糯米釀菠蘿蜜
原料:菠蘿蜜半個、糯米適量、白糖、雞油。
練習:
1.糯米用清水浸泡壹晚，剝去菠蘿蜜裏的果肉，放入冰箱。
2.將雞油和糯米混合，用大火煮至鍋沸騰，再轉小火煮壹刻鐘。
3.加入白糖和蒸好的糯米攪拌均勻。白糖完全融化後，放入冰箱冷藏壹段時間防止。
4.把菠蘿蜜的籽挖出來，加糯米吃。