西虹市苦瓜、絲瓜、雞蛋怎麽壹起吃；
西虹市場的苦瓜炒雞蛋
材料:雞蛋150克，番茄100克，苦瓜100克。
輔料:油、鹽、糖。
生產流程:
1，苦瓜切片。把西紅柿切成塊。雞蛋被打碎了。
2.燒熱鍋倒油，加入蛋液翻炒至待用。
3、鍋中留底油，倒入苦瓜炒至變色。
4、放入番茄塊，加點糖翻炒至湯汁。
5、然後倒入雞蛋塊，加鹽攪拌均勻。
6、出鍋。把它放在盤子裏，然後上桌。
保健功效:補益精氣，潤肺利咽，養陽潤燥，養血，消暑除熱，明目解毒，消除疲勞，開胃進食，益氣壯陽，生津止渴，健胃消食，清熱解毒。
油炸絲瓜
原料:絲瓜200克。
輔料:姜、蔥花、胡椒粉、雞精、鹽2克。
生產流程:
1，絲瓜去皮切片。
2、蔥花、姜、五花肉切丁。
3.準備好調料，拍辣椒。
4、鍋裏放花生油加熱。放入五花肉翻炒，放入胡椒粉。
5.加入蔥花和姜片，炒至五花肉7-8成熟。
6.加入醬汁(鹹辣醬)攪拌均勻。
7.這是油炸鍋底。
8.加入絲瓜片，炒至熟。關火後加入雞精和鹽攪拌均勻。
9、出鍋。把它放在盤子裏，然後上桌。
保健功效:清熱化痰，涼血解毒。
西虹苦瓜市場煎雞蛋和油炸絲瓜的營養價值:
1，苦瓜味苦寒。脾胃經。具有清熱解暑、明目解毒、消除疲勞、增進食欲、益氣壯陽的功效，可用於防治中暑、發熱、煩渴、肝火、目赤、腸炎、痢疾、厭食、癰腫、丹毒、惡瘡。脾胃虛寒者不宜食用。
2、西紅柿微寒，酸甜可口。歸肝、肺、胃。具有生津止渴、健胃消食、清熱解毒的功效。適用於高血壓、腎病、心臟病、肝炎、眼底病。避免吃櫻桃西紅柿和石榴。特點是味甜、無籽、口感好、營養高。
3、雞蛋性平味甜。脾、腎、胃、大腸歸經。具有補益精氣、潤肺利咽、壯陽潤燥、養血的功效。適用於體質虛弱、營養不良、貧血及嬰幼兒。無高熱、腹瀉、肝性腎炎和膽結石。特點:人們最常吃的補品。
4、絲瓜味甘，性涼。經絡:胃經、肝經。具有清熱化痰、涼血解毒的功效。治療發熱、體熱、煩渴、痰多、氣喘、咳嗽、腸風、痔瘡、白帶、血淋、疔瘡、乳房阻塞、癰腫。？