2.鯽魚豆腐湯:鯽魚具有健脾利濕、和中開胃、活血通絡、溫中降氣的功效，對脾胃虛弱、水腫、潰瘍、氣管炎、哮喘、糖尿病有很好的滋補食療作用；豆腐是清熱養生的滋補食品，含有豐富的蛋白質。這種湯的做法簡單，味道濃郁，營養豐富，有助於消化。經常喝魚湯有美容功效。做法:將鯽魚清理幹凈，在魚肚上放些鹽，放些蔥、姜片在裏面去腥；鍋中放適量油，放入鯽魚，煎至兩面微黃；放入姜片，然後加水，三勺料酒，大火煮8分鐘；豆腐切塊，放入鍋中，小火燉20-30分鐘；加入適量蔥花，加鹽調味。
3、豬骨苦瓜玉米湯:苦瓜味甘性平，養血補肝，健脾補腎，夏季燉湯，苦而香，是解暑開胃的美味，還有清熱清心明目的解毒功效。苦瓜有“脂肪殺手”之稱，也有很好的減脂減肥效果！做法:苦瓜切片，去掉裏面的白膜和瓜子，放入水中焯壹下，去掉壹些苦味；新鮮玉米洗凈切片；先將豬骨放入開水鍋中焯壹下，焯壹下血水和汙水；然後將鍋裏的水燒開，放入豬骨，放入姜片和料酒，小火煨至骨脆湯濃；加入鮮玉米和苦瓜，加鹽和少許雞精調味。
4.蓮藕排骨湯:蓮藕營養價值高，有消食止瀉、開胃清熱、滋補等作用。而且肋骨含有大量的蛋白質、膠原蛋白和磷酸鈣，對強筋壯骨很有幫助。厚厚的排骨和蓮藕融合在壹起，做成壹鍋鮮濃的湯。不僅具有潤腸、清熱化痰、養血養顏的功效，還能有效健脾胃。做法:蓮藕洗凈，用刀切成小塊，排骨洗凈備用；鍋中加水，放入姜片喝蔥白，水開後放入洗凈的排骨去血；將焯水的排骨用清水沖洗幹凈，控水；鍋裏放足夠的水，放入姜片和排骨；蓋上鍋蓋煮至水開，然後轉小火煮半小時；加入蓮藕，再燉壹個小時，取出前加鹽調味。
5、綠豆老鴨湯:綠豆味甘，性涼，是中醫常用的解決多種食物或藥物中毒的中藥。具有清熱解暑、利尿通淋、解毒消腫的作用，是夏季消暑除煩、清熱生津的佳品。老鴨是夏天很好的滋補品。它不僅營養豐富，而且因為常年生活在水中，所以很冷。具有養五臟之陽，清勞之熱，養血活血，養胃生津之功效。做法:鴨肉先焯水，然後放入鍋中加水；將薏苡仁、陳皮和綠豆洗凈準備好；清水燒開，將各種材料放入鍋中，大火煮20分鐘，再小火煮2小時，加鹽調味。