雞蛋酒的做法：
原料：
雞蛋、酒、砂糖、姜汁、葡萄酒
做法：
1、雞蛋酒，如何做成，先把蛋清過濾只剩蛋黃，裝入壹個我喜歡的玻璃杯裏(要不怕高溫的)，再加些酒(大概20度左右)，有洋酒就用洋酒啦。最後壹步是放烤箱裏加熱，這樣就做好了
2、將酒25毫升倒進鍋裏煮，蒸發掉酒精後再打入1個雞蛋，攪散後加1匙白糖，並對開水沖淡飲用。然後，患者蓋被休息。次日鼻塞.流涕.喉痛等癥狀就可大部消失
3、蛋壹個、酒壹碗、砂糖壹茶匙、姜汁適量。在溫熱中的酒，慢慢的加入打散的蛋，再加入砂糖、姜汁調味，拌勻即可食用
制作蛋酒不必使其沸騰，用小火煮至去除蛋的腥臭味為止
4、鍋內倒入50~ 100克紅葡萄酒，上火加熱燒開，選壹個新鮮雞蛋，打開倒入酒中，用筷子攪勻，出鍋晾溫後服用：這就是防感冒雞蛋酒
酒泡雞蛋美容具體做法
酒泡的雞蛋，取雞蛋的蛋白，塗臉。壹般在臨睡前塗，壹夜之後用清水洗去，這種方法以及醋泡雞蛋（也是用蛋白塗臉）的方法都是出自《本草綱目》，都是需要長期堅持才會有效的。偶爾為止，並沒有多少效果
用酒泡過的雞蛋洗臉有什麽好處
具備殺菌功效
雞蛋清有清肺利咽功能，外敷患處可治燙傷、燒傷、流行性腮腺炎等
蛋白還具有清熱解毒、利咽潤肺、滋養肌膚的功能，可用於咽喉腫痛、中耳炎、外感風熱所致聲音嘶啞、某些藥物中毒等
雞蛋殼能制酸、止痛，研末外用可用於外傷止血、固澀收斂
蛋殼研末內服可用於胃潰瘍反酸、胃炎疼痛，並對補鈣有益。蛋殼內襯的薄皮有滋陰潤燥、潤肺止咳作用，適合風燥幹咳。蛋黃在民間應用頗多，如乳頭皸裂、下肢皮膚潰瘍的外用。中醫認為雞蛋黃有養血滋陰益智功能，用於心血不足、失眠煩熱 可以美白。。。。
可以將雞蛋放入適量的白酒中,四五天以後取出,將蛋液均勻塗抹在臉上,能夠有效的讓皮膚變白,堅持每天塗抹,還可以有效的淡化細紋。 還可以將牛奶和雞蛋清按壹定的比例混合均勻,然後,在臉上輕輕的塗抹上薄薄的壹層,十五分鐘以後,用溫水清洗幹凈就可以了。 雞蛋和細鹽混合在壹起,用毛巾沾著混合液,輕輕的擦拭臉頰,能夠很好的去除死皮,有很好的美白效果,而且性質溫和,不會刺激到皮膚。