1，蘆筍是滋補兼清化的補藥。
蘆筍長於養肺陰、益腎陰，更適用於肺陰不足、肺幹咳、無病幹咳，或陰虛發熱、津液不足、口渴者。蘆筍可用於肺燥幹咳、疲勞咳嗽、津液傷渴、心煩失眠、內熱止渴、腸燥便秘。滋陰清肺，蘆筍，肺熱，平喘，止咳，成績顯著。蘆筍味苦、甘、寒，有肺膿腫、痿、咯痰。幹咳、粘痰潤肺，生津止渴潤喉。
2.蘆筍用於治療咳嗽痰少。
天冬60克，百合、前胡、川貝、半夏、桔梗、桑白皮、防己、紫苑、茯苓、生地、杏仁各30克。* * *研成細粉，煉蜜成丸，梧桐樹大小。每次20粒，送姜湯，壹日三次。具有潤肺止咳的作用，用於治療咳嗽痰少、咽幹、胸悶氣短、舌紅、津液不足。
3.蘆筍用於發熱引起的陰傷。
舌燥、口渴、失眠、無食欲、神誌不清，人參9克、蘆筍6克、地黃15克可水煎。
4.蘆筍功能
性子宮出血及妊娠負荷引起的出血:生蘆筍15 ~ 30克(鮮30 ~ 90克)，紅糖適量。將蘆筍放入砂鍋中，煎半小時。過濾果汁，加入紅糖。每日壹劑，每劑煎兩次，溫服。壹般需要兩到三天才能看到效果。
蘆筍的副作用
1，虛寒腹瀉，外感風寒咳嗽，服用蘆筍會加重病情。
如《本草經註》記載:“袁遺、地黃使之。恐曾慶。”《日華子本草》:“貝母為使。”本草鄭錚:“寒假發燒是最忌諱的。”
2.脾虛便溏者不宜用蘆筍。
文竹不宜與曾慶同用。空腹發燒的人要避免吃蘆筍。吃蘆筍時禁食鯉魚。壹般來說，吃蘆筍可能會有副作用。
蘆筍市場信息
1，蘆筍的價格
今年蘆筍整體上漲15-20%，基本處於上升趨勢。
2.選擇蘆筍
蘆筍微香，味甘，微苦。選購時註意長紡錘形，略彎，長5 ~ 18 cm，直徑0。5 ~ 2厘米.硬或軟，有粘性，切面呈角質狀，柱狀呈黃色和白色。表面黃白色至黃棕色，半透明，光滑或有深淺不壹的縱向皺紋，偶見殘留灰褐色皮膚。
3、蘆筍保鮮
埋藏式存儲方法。罐子和壇子可用作容器，以及填埋材料(石灰、胡椒、谷殼等。)是同時準備的。石灰埋葬。適用於變色、蟲蛀、發黴的藥材，如黃芪、三七、天麻、紅花、蟲草等。埋辣椒和大蒜。利用揮發性物質的作用達到防止昆蟲食用的目的。適用於有腥味的動物藥材，如海龍、海馬、蛤蚧、鹿茸等。此法多用於膠類和根類藥材，如阿膠、龜板膠、鹿角膠、人參、黨參等。無論哪種填埋，都要用雙層幹凈紙將藥材包好，放入容器中。同時，垃圾填埋場應填埋、密封、隔絕空氣、防潮防蛀，置於陰涼幹燥處。