山竹性平，味甘，微酸。山竹皮:性涼，味苦澀，健脾生津，止瀉。山竹皮:消炎止痛，主要用於脾虛泄瀉，口幹，燒燙傷，濕疹，口腔炎。山竹含有豐富的蛋白質和脂類，對身體有很好的滋補作用，對身體虛弱、營養不良、生病有很好的調理作用。
山竹營養豐富，抗氧化作用強，有保健作用，但要適量食用，因為雖然正在研究的呫噸酮可能有抗病作用，但過量攝入這種物質會增加酸中毒的可能性。α-倒撚子素是壹種氧雜蒽酮，具有明顯的抗氧化作用，已廣泛應用於醫藥領域。但過量使用α-倒撚子素會對線粒體功能產生毒性作用，損害呼吸功能，引起乳酸性酸中毒。山竹富含蛋白質、糖和脂類，主要用於治療脾虛泄瀉、口渴、口幹、燒燙傷、濕疹、口腔炎等。山竹果肉性寒，所以吃榴蓮後容易上火，可以吃山竹去火，但不宜多吃，腎病、心臟病、糖尿病患者慎用，濕熱腹痛、腹瀉者不宜服用。外果皮粉內服可治腹瀉、痢疾，外用可治皮膚病。幹燥的高山竹葉可以用來泡茶。
山竹的作用:
山竹果肉富含膳食纖維、糖類、維生素和鎂、鈣、磷、鉀等礦物質元素。中醫認為可以清熱降火，減肥，而山竹性寒涼，具有極佳的降熱解燥作用。是最能和水果之王榴蓮調和的水果。吃了壹頓滋補榴蓮後，吃幾顆山竹可以清熱，對身體有益，不會上火。
山竹有潤膚的作用。對於平時脾氣暴躁，皮膚不好的孕婦來說，經常吃山竹可以清熱解毒，改善皮膚。山竹富含維生素和礦物質。果肉白嫩，吃在嘴裏略帶酸味，能補充孕婦需要的多種營養。壹般人都能吃。比較適合體弱多病的人。雖然大部分人都能吃山竹，但是壹天吃三個就夠了。因為含糖量高，肥胖者要少吃，糖尿病人要忌食。還含有高鉀，腎病、心臟病患者要少吃。與榴蓮相比，竹子性寒涼，有解熱降溫、溶脂、潤膚降火的功效。如果皮膚酸痛，年輕人長痘，可以生吃山竹，或者用山竹煲湯。吃完榴蓮，吃山竹有清熱的作用。山竹富含纖維素，會吸收水分，在胃裏膨脹。過量食用會引起便秘。如果不小心吃多了，可以用紅糖煮姜茶來解決。另外，因為山竹是最冷的水果。所以虛寒體質的人要少吃，但不能多吃，更不能和西瓜寒性食物同吃。