1.喝桂花茶,很多人經常會覺得胃裏不舒服,甚至覺得冷痛。這個時候喝桂花茶可以很好的緩解癥狀。現在很多藥店超市都有桂花賣。可以自己在家泡桂花茶。做法:將七至十朵幹桂花加入適量紅茶和紅糖中,然後用熱水沖泡。中醫認為桂花有很好的藥用價值。古人說桂花是良藥,所以用桂花做的酒可以達到“久飲”的效果。桂花性溫,味辛,可煎湯、泡茶或泡酒,內服於肺腸。它們具有溫中散寒、暖胃止痛、化痰祛瘀的功效,對因痰引起的厭食、咳喘、痔瘡、痢疾、閉經、腹痛等有壹定療效。
2.山藥黃芪五花肉湯,材料:五花肉半塊,1山藥,12g黃芪。配料:枸杞、生姜、月桂葉、胡椒粉、糖、鹽。五花肉用流水沖洗幹凈,用開水焯壹下,洗凈切絲備用;山藥去皮,斜刀切段,瀝幹備用。將砂鍋加水煮沸,然後加入五花肉、黃芪、姜絲和月桂葉,小火燉10分鐘。轉小火至五花肉微爛,放入山藥、黃芪煮開,轉小火煮至山藥熟,再放入枸杞、胡椒粉、鹽。黃芪助督湯能補中氣,健脾胃,行氣止痛,益氣健脾。好吃又營養,是慢性胃炎患者的福音!
3.山藥雞湯,先將山藥去皮,洗凈,切塊備用。然後,把雞洗幹凈放在鍋裏,加點水燒開,再拿出來。這個功能就是把肌肉上的血洗掉,讓味道更好。取出,放入鍋中,加水,再放入山藥。水開了,關小火,用溫火把雞煮爛,加點枸杞和鹽,就可以吃了。
4.面食,軟爛的面條養胃。因為面食壹般容易消化,尤其是胃酸過多的患者,多吃饅頭不僅可以幫助胃更好的消化,而且由於饅頭中的堿可以中和胃中過多的胃酸,因此也有治療作用。面食雖然對胃比較滋補,但是要註意它的硬度,烹飪方法等等。如軟面、饅頭等。比硬面和煎餅對胃的刺激小。特別適用於慢性胃炎、胃潰瘍患者。在日常生活中,他們應避免刺激胃腸道,避免吃硬,太冷,辛辣和油膩的食物。這類患者適合吃面條、龍須面等食物。