2.綠豆清洗幹凈後，不能直接開始種植綠豆芽，還要根據綠豆的外觀進行二次篩選。要去掉壹些小的皺縮的綠豆，留下那些飽滿的大綠豆。這樣做的目的是為了防止這些小綠豆影響其他種子的發芽率和生長。挑選後，將綠豆放入容器中，然後加入同樣高度的水浸泡這些綠豆。水溫保持在15到20度之間是最合適的。浸泡三到五個小時後，就可以開始發芽綠豆了。
3.綠豆芽的生長離不開水。種植冷豆芽時，綠豆芽需要吸收足夠的水分來支持其生長。大多數人用壹些容器來種植綠豆芽。其實可以在容器裏放壹層薄薄的土，或者用壹些幹絲綿等替代品。只要水分充足，這些材料都可以用來種植綠豆芽。如果種植後想加速綠豆芽的生長，可以在容器中加入壹些液體肥料。
4.至於容器的選擇，我建議大家可以選擇不是特別大的泡沫箱，因為泡沫箱的保溫保水能力非常好，而且也非常便宜，管理起來也很方便。如果想要更多種類，可以多準備壹些泡沫盒。為了讓豆芽長得更好，我們可以在泡沫箱底部墊壹層土。其實種豆芽最擔心的就是不用施肥，不用除草，省事。
5.種綠豆芽，都是為了產量高，質量好。對於這些情況，種植綠豆芽需要註意低溫。溫度條件對綠豆芽的生長非常重要。如果種植綠豆芽時周圍溫度較低，就要將綠豆芽移入屋內或溫室內生長。綠豆芽發芽最適宜的溫度在14-16度之間。當這些綠豆已經發芽生長時，溫度需要控制在20到25度。
6.然後要等豆子發芽，慢慢長大。豆芽的生長期很慢，很快就能長出來。豆芽種植過程中要控制好溫度，給它足夠的水分，這樣它才能長得更好更快。