高蛋白質食物骨折期間人體需要大量的蛋白質，因為蛋白質在骨折愈合過程中起到了非常重要的作用，可以支持骨骼細胞更新，促進骨組織修復。日常應該攝取壹些富含蛋白質的食物，如雞蛋、魚類、豆類、乳酸菌制品、瘦肉等。特別是對於老年群體，骨質流失的程度比較嚴重，壹定要在平日多多補充蛋白質。
富含鈣質的食物骨折後的人體內大量的鈣流失，因此在骨折恢復期間應該食用壹些富含鈣質的食物，如芝士、牛奶、魚、豆腐等。同時，鈣質的吸收也要看個人的習慣，如果壹天內吃得多，鈣質的吸收量就非常小，因此平時應該保證營養均衡。
多種蔬菜水果骨折恢復期間多攝入壹些新鮮蔬菜和水果對身體非常有好處，新鮮蔬菜水果含有大量纖維素，有助於引導食物中的有害物質排除體外，同時還能夠滋補身體。推薦壹些新鮮的水果，如檸檬、草莓、獼猴桃等等，他們不僅味道鮮美，而且具有預防感染和消炎的作用。
富含維生素C的食物骨的愈合過程中需要強大的營養支持，而維生素C是其中最為重要的營養之壹。它可以幫助身體修復組織，增強身體對抗感染的能力。此外，對於抽煙的人來說，更應該多吃含維生素C的食物，因為卷煙中的尼古丁會影響人體對維生素C的吸收，因此需要多攝入維生素C來彌補營養不足。
富含維生素D的食物維生素D能夠促進鈣質的吸收，對骨折恢復非常有幫助。食物中富含維生素D的食品，如深海魚、蘑菇、雞蛋、奶制品等應該是我們骨折期間的首選。此外，曬太陽也是壹個很好的方式，可以促進身體自身合成維生素D。
補充膠原蛋白膠原蛋白是我們身體的主要蛋白質成分，可以幫助我們組織的再生和愈合。當然，也可以提高皮膚彈性，美容養顏。骨折期間，攝取適量的膠原蛋白能夠幫助我們加速骨折的愈合速度。膠原蛋白多存在於動物骨骼和皮膚中，因此可以多吃骨頭湯、雞爪、雞腳等動物骨骼類的食物。
總結起來，骨折恢復期間的食物要忌口油膩，多攝入新鮮的蔬菜和水果，富含蛋白質和鈣質以及多種維生素的食物。平時註意營養均衡，對於老年群體來說骨質流失的情況更為嚴重，飲食上的營養需要更為註意。