蒸蛋器蒸雞蛋需要多少水？1.當妳開始蒸雞蛋時，用尖銳的物體在雞蛋頂部敲壹個小洞，這樣雞蛋就不會在烹飪過程中破裂。但是熟雞蛋的孔裏會有凝結的蛋液，不太好看。雖然有的蛋架比較高，都是鏤空的，受熱面也比較完整，但是雞蛋不打孔還是會開裂。
2.放水的時候用杯子就行了。水再多也沒關系。水少了就不熟了。我習慣全熟，所以多半是半杯。配套的量杯標在上面。
3.使用時，蒸蛋器必須放在水平的地方。如果傾斜，加熱底盤的水就會不均勻，容易導致開工後空燒。
4.蒸雞蛋的過程中，蒸蛋器會很燙，排氣孔裏的水蒸氣也會燙傷人，所以不能靠近觸摸。家裏有孩子的更要註意。
5.蒸完後水分全部蒸發，蜂鳴器會響給出提示，但聲音不大，需要註意。即使內部電源自動斷開，它仍然連接在插座上，所以在蜂鳴器響起後盡快拔掉插頭。
6.蒸汽很強，最好不要在電器附近使用，防止電器內部零件受潮。
7.雞蛋煮熟後，關了電源還是很燙，需要涼。避免燒傷。
8.蓋子和蒸蛋架可以用水洗。下面的加熱板與底座相連。它不能用水弄濕，但可以用濕布清潔。
9、蒸蛋用具小，最好只是蒸蛋。蒸饅頭也可以。發熱盤是不銹鋼的，不是炒鍋，所以不批準用來煎雞蛋。
使用蒸蛋器的註意事項隨著人們對早餐越來越重視，蒸蛋器等廚房小家電開始受到人們的關註，銷量也隨之增加。但是因為這種小家電不貴，所以質量也是良莠不齊。所以在使用中壹定要考慮，註意使用安全。那麽如何正確使用蒸蛋器呢？
1.第壹次使用時，先將蒸蛋器加熱板表面清洗幹凈，然後加水加熱壹次。洗完雞蛋蒸鍋後，可以根據自己對雞蛋成熟度的喜好來決定加多少水。
2.有些型號配有蛋架。量杯或塑料碗分為幾個杯段，煮好的雞蛋嫩(小熟(1)、中熟(2)、全熟(3)，說明煮好的雞蛋比較老。比如妳要蒸三個雞蛋，想吃剛熟嫩的，就往杯子裏加水，直到刻度小熟(6544)。
3.裝水後倒在發熱盤表面，然後放蒸蛋架再放雞蛋。
4.用杯子或塑料碗底部的小針在大雞蛋頭頂部打壹個小孔，然後將小雞蛋頭朝下放入托盤的蛋孔中。然後蓋上防透明蓋，按下開關打開電源。
5.雞蛋蒸熟後，指示燈熄滅。有的型號的蜂鳴器連續發出“嘟嘟”的聲音或語音提示後，表示雞蛋已經蒸好了，然後關閉開關或拔掉電源線。
6.蒸好後迅速將雞蛋放入冷水中，這樣更容易脫殼，趁熱吃會更香。