壹、野生蘑菇制作菌種
步驟：
1、首先，妳需要買壹些沒有經過處理的小麥或者黑麥，甚至是玉米都可以。然後把壹個咖啡過濾網罩在上面，蓋上蓋子。
2、浸泡之後，將麥子裝進玻璃罐子，然後放進鍋中煮沸20分鐘殺菌。
3、煮過之後，放置冷卻，然後從蘑菇菌柄上截下壹段。（無菌的沒有經過汙染的）
4、然後將取出來的部分菌柄部分放進玻璃罐中。
5、用咖啡過濾網，因為它們需要呼吸。
6、然後錄妳需要把這個罐子放到壹個黑暗、濕潤、涼爽的地方。
7、大概三周之後，罐子i就是這個樣子，長滿了白色的菌絲。
8、然後妳就可以將這些轉移到妳要準備種植蘑菇的稻草捆上。這樣壹罐菌種，可以接種 3個那樣的種植袋，可以生產出很多的蘑菇。
二、接種
1、將表面消毒過的蘑菇用無菌刀片切去表皮，切成黃豆大小的菇肉塊，用鑷子將菇肉塊放入斜面試管的培養基上，快速塞好棉塞。
2、將接種好的斜面放置在25℃下培養至菌絲爬滿斜面。將此斜面菌種再轉接幾次斜面試管擴大培養後，得到的母種即可用於制作二級菌種即原種了。
擴展資料：
野生菌種制作註意事項：
1、營養：蘑菇是壹種腐生真菌，完全依靠培養料中的營養物質來生長發育。蘑菇可以利用的碳源有葡萄糖、蔗糖、麥芽糖，澱粉、維生素、半纖維素及木質素等，必須依靠其他微生物以及蘑菇菌菌絲分泌的酶將它們分解為簡單的碳水化合物後，才能吸收利用。
2、溫度：菌絲生長的溫度在5—33℃之間，其最適溫度為23—25℃，低於5℃生長緩慢，高於25℃菌絲生長雖快，但纖細無力，容易衰老，超過32℃菌絲易衰或發黃、倒狀，以至於停止生長。
3、水分和濕度：蘑菇在生長期間需要的水分來源於培養料覆土和栽培場所的空氣相對濕度。在蘑菇菌絲生長階段，要求培養料的含水量在60—65%。低於50%菌絲生長緩慢，絨毛菌絲多而纖細，不易形成子實體；高於70%培養料內氧氣含量減少，蘑菇菌絲體生長同樣會受到影響。
4、空氣：蘑菇屬好氣性真菌，無論是菌絲生長階段還是子實體發生期間，都需要充足的新鮮空氣。
5、光照：蘑菇生長不需要光線，整個過程可在完全黑暗條件下進行。在黑暗環境下長出的子實體顏色潔白、朵形圓整、質量較好。但子實體生成時，最好能有散射光的刺激，此時，菇房光線也不宜過亮，如光線過亮菇體表面易幹燥變黃，品質下降。?
百度百科-平菇菌種