1.盲餅:是佛山傳統名點之壹。它以其清脆可口的味道和獨特的風味而聞名。盲餅制作工藝精湛,用料考究,口感極佳。如果遊客喜歡品嘗傳統小吃,盲糕是個不錯的選擇。
2.大良彈沙:是佛山的傳統小吃。它以其獨特的制作工藝和口味,以及脆甜微鹹的口感而聞名。大良彈跳沙的制作工藝獨特,選用優質面粉和各種調料,經過多道工序精制而成。
3.佛山豬蹄:是佛山的傳統熟食,以其獨特的制作工藝和口味而聞名,以肉質細嫩、多汁、味道濃郁而聞名。佛山豬蹄以優質豬蹄為原料,配以多種調料和香料,經過燉煮和腌制而成。
4.石灣魚腐:是以魚為主要原料的傳統佛山名菜。它以其柔軟和美味而聞名。石灣魚腐制作工藝精湛,鮮魚經過多道工序精心制作。
5.雙皮奶:是壹種傳統的廣東甜品,以其香甜可口的口感和濃郁的奶香味而聞名。雙皮奶的制作工藝獨特,以優質牛奶和糖為主要原料,經過多道工序精心制作而成。當妳品嘗雙皮奶時,遊客會感受到雙皮奶的美味和獨特味道。
6.九江鍋貼:是佛山傳統小吃,以香脆可口、味道香甜著稱。它以其獨特的生產工藝和口味而聞名。九江鍋貼選用優質糯米粉,經過攪拌、揉捏、切割等工序,最後炸至金黃色。口感酥脆,甜而不膩。
7.佛山糖桔:糖桔是佛山的代表特產之壹。其鮮美多汁的果肉和甜而不膩的口感讓人回味無窮。秋冬時節,糖桔的香甜氣息彌漫在佛山的大街小巷,吸引了無數食客前來品嘗。
8.陳村燒鵝:是佛山的傳統名菜,以獨特的烤制工藝和鮮嫩多汁的肉質而聞名。精挑細選的鵝肉,用特殊調料烤制,香味撲鼻,讓人食指大動。
9.佛山沙窩肉:沙窩肉是壹種融合了烤肉和蜂蜜燒烤味道的美食。用豬肉腌制後烤制而成,使肉質鮮嫩,外酥裏嫩,吃起來很好吃。
佛山桂花糕10:是壹種傳統糕點,以粘米粉、桂花、糖為主要原料制成。餅軟糯,香味撲鼻,是節日必不可少的甜品。