當前位置:菜譜大全網 - 饑荒食譜 - 秋天怎麽做健康湯?

秋天喝健康湯,不僅好喝,而且滋補。下面我來告訴妳,歡迎來看。

蓮藕排骨湯

材料:蓮藕500克,排骨500克,黃酒少許,姜、蔥、鹽。

制作:排骨切段,飛水;蓮藕洗凈切片,與排骨壹起放入1500 ml溫水中,加入少許黃酒、姜、蔥,水開後小火煨約90分鐘,加入少許鹽即可食用。

功效:健脾益肺。適合任何體質。

雪梨銀耳湯<

秋天怎麽做健康湯?

秋天喝健康湯,不僅好喝,而且滋補。下面我來告訴妳,歡迎來看。

蓮藕排骨湯

材料:蓮藕500克,排骨500克,黃酒少許,姜、蔥、鹽。

制作:排骨切段,飛水;蓮藕洗凈切片,與排骨壹起放入1500 ml溫水中,加入少許黃酒、姜、蔥,水開後小火煨約90分鐘,加入少許鹽即可食用。

功效:健脾益肺。適合任何體質。

雪梨銀耳湯<

秋天怎麽做健康湯?

秋天喝健康湯,不僅好喝,而且滋補。下面我來告訴妳,歡迎來看。

蓮藕排骨湯

材料:蓮藕500克,排骨500克,黃酒少許,姜、蔥、鹽。

制作:排骨切段,飛水;蓮藕洗凈切片,與排骨壹起放入1500 ml溫水中,加入少許黃酒、姜、蔥,水開後小火煨約90分鐘,加入少許鹽即可食用。

功效:健脾益肺。適合任何體質。

雪梨銀耳湯

材料:雪梨2個、銀耳50克、冰糖100克。

制作:將雪梨切片,待銀耳變軟時,去掉硬根。鍋中加水,放入梨、銀耳、冰糖,煮半小時,即可食用。

功能:益氣養陰,止咳,防止秋季幹咳。陰虛體質更適合。

蜂蜜蒸百合

材料:百合120克,蜂蜜30克。

制作:將百合和蜂蜜混合,蒸熟。有時,它包含幾個咀嚼和吞咽的片劑。

功效:補肺、潤燥、清熱。適用於肺熱煩悶,或幹咳、咽幹等癥。

滋補湯

甘蔗山藥粥

材料:鮮甘蔗汁約100 ~ 150 ml,山藥50克,粳米50克。

制作:用甘蔗汁、山藥、粳米煮粥。

功效:此粥具有清熱生津、滋陰潤燥的作用,適用於發熱恢復期或津液不足引起的心煩口渴、肺燥咳嗽、大便幹結等。

生粥

材料:生地30克,粳米75克。

制作:將鮮地黃切片,加適量水煎煮半小時左右,濾汁,再次煎煮,合並藥液濃縮至100 ml左右備用;粳米75g洗凈,煮成米粥。加入生地黃的汁液,攪拌均勻。吃的時候加點糖。

功效:本藥膳具有滋陰益胃、涼血生津的作用,可用於陰虛、潮熱、盜汗、久咳、納差、消瘦、發熱、煩躁、口渴、睡後目赤、遷延難解等癥。

山藥薏米粥

材料:薏苡仁60g,生山藥60g,柿霜30g。

制作:將山藥搗碎,柿霜切成小塊,煮成粥。

功能:補肺、健脾、養胃,適用於陰虛內熱、勞咳、腹瀉、納差等脾肺氣虛癥。

球球養生粥

1,綠豆紅棗粥

材料:綠豆100g,紅棗15,紅糖適量。

做法:將綠豆、紅棗洗凈放入鍋中,加入適量清水,煮至豆子爛成紅糖。

功效:具有清熱解暑、健脾保肝的功效。適用於中暑、貧血、疲勞綜合征、壞血病、消化性潰瘍、慢性肝炎、營養不良水腫等疾病。

2、香蕉綠豆粥

材料:綠豆60克,香蕉2根。

做法:首先把香蕉的梗去掉,然後清洗幹凈,甚至把香蕉皮剁碎。因此,人們很快在家用榨汁機中攪打它們,過濾得到汁液備用。將綠豆洗凈,放入砂鍋中,加入適量清水,大火燒開,離火,放涼,取綠豆湯,加入香蕉汁中,拌勻。

功效:具有清熱、除煩、利尿、降血壓的功效。適用於暑熱、厭食、營養不良水腫等病癥。

3.菠菜粥

材料:粳米100g,菠菜適量。

做法:先取菠菜放入開水中焯幾分鐘,然後取出切成片。加入粳米,煮成粥。

功效:可治便秘、瘦痔、慢性病。