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吃燕窩需要知道哪些註意事項和禁忌?

禁忌壹:燕窩屬於水,可以搭配各種食物,不存在與燕窩有不良反應的食物。但燕窩飲食講究“清中帶清,柔中帶柔。”壹般吃燕窩期間少吃辛辣油膩的食物。為了使人體能夠有效的消化吸收燕窩,因為燕窩含有較多的蛋白質,所以在食用燕窩的時候,可以喝壹些檸檬水或者吃壹些水果來幫助消化吸收。

禁忌二:吃燕窩不抽煙或少抽煙,避免二手煙。

禁忌三:感冒發燒時,身體吸收燕窩營養的能力差。這個時候不要吃燕窩。

禁忌四:服用其他藥物時,無論是中西藥,期間都可以吃燕窩,但要避免同時吃,壹般間隔壹兩個小時。

禁忌五:註意少食多餐,保持規律飲食。幹燕窩每次3-5克,即食燕窩每次20-30克左右。空腹吃,壹天壹次或隔天壹次,晚上最好空腹睡覺。

禁忌六:吃燕窩時忌同時喝茶,因為茶葉中含有茶酸,會破壞燕窩的營養。最好在1小時後飲用。

禁忌七:6個月以下的新生兒不能吃燕窩,因為他們的消化系統還沒有發育完全,吃燕窩可能會導致消化不良。六月後即可食用,燉久壹點的燕窩粥可以增加體質和食欲,促進身體和智力的生長發育。

禁忌八:燕窩有助於預防癌癥和癌癥患者化療、放療後的康復,可以恢復活力,補充營養,提高免疫力。但對於未經治療或癌癥晚期的人來說,就像拎著柴火去救火壹樣,毫無幫助,所以不適合吃燕窩或其他任何補品。吃燕窩可以增強免疫力,預防癌癥。化療、放療後,吃燕窩還有助於康復、恢復活力、補充營養、提高免疫力。香港的李楠醫生說,燕窩“是壹種具有天然體液的食物,含有多種氨基酸,能抑制和對抗食道癌、喉癌、胃癌、肝癌和直腸癌”。

禁忌九:對蛋白質食物過敏的朋友,比如對雞蛋過敏的朋友,可以從小量開始吃,每次1克,兩天壹次,然後慢慢加大量。

禁忌十:對於阿司匹林過敏的朋友,建議不要吃燕窩。

提醒大家,請牢記以上禁忌,明確自己的體質是否適合吃燕窩,吃多少。