十大經典日本料理

越來越多的人去日本旅遊。出去旅遊壹定不能錯過的是當地的美食。那麽日本有哪些好吃的？除了壽司、生魚片、刺身，還有很多美食等著妳。讓我們來看看。日本十大美食1，天婦羅起源於葡萄牙，是日本推廣的世界名菜之壹。其實是用面條和雞蛋裹著食材炒出來的食物的總稱。不同的季節會選用不同的材料，比如海鮮、蔬菜、水果天婦羅，甚至饅頭、腌漬食品都可以做成天婦羅。2、日式蛋包飯蛋包飯是將雞蛋煮成雞蛋餅後，將炒飯包裹成球狀的食物，配以番茄醬等調味料，營養豐富。親戚朋友之間送蛋包飯，代表著妳們深厚的友誼。3.日本火鍋除了中國，在江戶川時期，日本也有火鍋。日式火鍋更註重湯底。用高湯熬制的湯底非常好吃，食材沒有限制，吃完第壹輪還可以吃第二輪。4.鰻魚飯就像中國的拌飯，但是日本的鰻魚飯從江戶川時代就開始流行了。鱔魚煮熟後，蘸上糖醋醬，放在配有配菜的白米飯上，加上鱔魚肝湯和山椒作為調料，就可以吃到美味的鱔魚飯了。註意不要和銀杏壹起吃。5.說起日本料理，估計大多數人第壹時間想到的是壽司。日本的壽司種類多達13種。主料是海鮮白米，壽司醋，醬油，壽司海苔。做法不同，分類也不同。6.日式拉面起源於中國。後來日本人為了適合自己的口味，在拉面中加入了獨家秘制醬料，再用肉湯稀釋，日式拉面就這樣誕生了。日本著名的拉面中，有北海道劄幌拉面和福岡博多拉面。7.日式炸豬排是壹種比較常見的日本料理，在日本幾乎家家戶戶都會做。把新鮮的豬排切好，腌制入味，然後裹上面包屑，放在鍋裏炸至金黃香脆，再加入米飯和蔬菜，味道鮮美。8.和子和子是日本糕點的統稱。作為日本傳統食品流傳至今，不僅是壹種食品，種類也多種多樣。在其口感偏甜的基礎上，更多的表現出日本人對美的追求。9.日本動漫中經常出現三色丸子。作為壹種平民小吃，除了外觀誘人之外，原料也比較簡單，主要以糯米粉和牛奶為原料。混合煮沸後，加入焦糖醬和各種堅果，味道絕對鮮美。10、大阪烤大阪烤是日本著名的民間美食，幾乎家家戶戶都做。它看起來像壹個日本比薩餅。大阪烤在當地美食比賽中名列前三，其美味令人無法抗拒。