導語：八歲也是壹個重要成才時間，對於八歲孩子而言，營養午餐食譜要怎麽選呢?哪些食譜是適合八歲孩子食用的呢?跟著我壹起了解下!
壹，土豆胡蘿蔔玉米扇骨湯
材料：扇骨500克、甜玉米1根、胡蘿蔔1個、土豆1個、蜜棗2個與白醋。
做法：
1、扇骨斬大件然後飛水後洗幹凈浮沫。
2、胡蘿蔔、土豆去皮後滾刀切塊。
3、甜玉米洗幹凈後切大塊，然後蜜棗用水沖洗壹下。
4、湯鍋裏倒入適量的'水，放進扇骨、胡蘿蔔、土豆、甜玉米、蜜棗以及白醋。
5、大火煮開後轉中火煲10分鐘，再轉小火煲1個半小時~2個小時。
6、關火放鹽調味就可以啦。
二，清炒絲瓜
材料：絲瓜二根，大蒜四頭，花生油，鹽少許。
做法：
1、絲瓜去皮，洗凈，從中間壹分為二切片備用。
2、鍋內油燒熱，下蒜茸煸出香味，倒入絲瓜，加入鹽壹起翻炒。
3、炒至絲瓜心完全變白即可出鍋。
三，肉末蒸豆腐
材料：五花肉200g ，嫩豆腐250g，油適量，白糖10g ，白酒15ml ，姜適量，涪陵榨菜1袋，鹽少許，醬油15ml ，小蔥2根，香油少許，蒜適量。
做法：
1、材料準備好;榨菜剁成碎備用，小蔥壹部分切段，壹部分切碎，大蒜剁碎，姜切片。
2、五花肉切成大塊，放入料理機攪成肉沫。
3、加入白酒、白糖、醬油、少許鹽和少許油拌勻入味10分鐘。
4、豆腐切塊碼入砂鍋中;均勻撒上榨菜碎待用;炒鍋內入適量油，入蔥段及姜蒜爆出香味。
5、倒入腌制過的肉泥大火快速劃散。
6、大火炒熟。
7、把炒好的肉沫均勻鋪在榨菜碎上;蓋好蓋放入蒸鍋中蒸30分鐘左右即可。
8、關火後點上香油，撒入蔥碎即可開吃。
四，玉米胡蘿蔔豬肚湯
材料：玉米、胡蘿蔔、豬肚、豬骨、瘦肉、姜片、白胡椒粒、鹽。
做法：
1、豬肚洗凈，玉米切段，胡蘿蔔去皮切。
2、白胡椒壓碎。
3、豬骨和瘦肉淖去血水。
4、除玉米和胡蘿蔔外全部材料放入豬肚中。
5、大火煮開，去掉浮沫。
6、轉小火2小時至豬肚熟透。
7、豬肚取出，切粗條。
8、加入玉米和胡蘿蔔繼續煲半小時。
9、喝前加鹽調味。
八歲孩子營養補充原則
要根據孩子的實際情況。早餐吃好，午餐吃飽，晚餐吃少;早餐，給孩子補充壹個雞蛋，外加牛奶壹杯，面包;午餐，給孩子準備好菜，饅頭，晚餐，最好和午餐差不多，但飯量最好是少些。科學搭配，同時還要根據孩子的實際情況，如果妳的孩子偏旁，平時也要註意少給孩子含有脂肪的食物。同理也是。