2.將牛奶在水上加熱，加入酵母，用白糖攪拌，放置5分鐘，倒入面粉，用筷子攪拌，形成絮狀表面。
3.加入黃油，揉成光滑的面團。也可以用植物油揉成光滑的面團，蓋上保鮮膜，放在溫暖的地方發酵至兩倍大小。用手戳面團，不反彈不縮水就好了。
4.把面團放在櫃臺上，揉成壹張薄皮，大概有披薩托盤那麽大。
5.在披薩托盤上刷上油，將面團平放在托盤上，用手從面皮中間向四周推，把四周做成與托盤邊緣相等的厚邊，然後用叉子在面皮上戳洞，防止面團受熱膨脹。
6.放入烤箱，60度烤15分鐘，100度烤10分鐘左右，或者180度烤5分鐘。根據自己的爐溫特點適當調整。
7.西紅柿、青椒、紅椒、洋蔥用清水洗凈，瀝幹水分。將西紅柿、青椒、紅椒和洋蔥切片。
8.除西紅柿外，將洋蔥、青椒、紅椒放入鍋中用油、鹽等調料炒熟，然後將培根、火腿切丁，放入鍋中用油、鹽等調料炒熟。所有材料都準備好了。
9.將披薩醬均勻塗抹，撒上壹層披薩草，再撒上壹層芝士。
10，撒上炒好的培根和火腿，然後均勻撒上炒好的洋蔥、辣椒、西紅柿和蘑菇，再放點火腿培根在上面，撒點披薩草和黑胡椒。
11.最後，在上面撒上蘇瑪麗奶酪。
12.入預熱烤箱180度烤15分鐘。
13，壹份美味的披薩做好了。