胡蘿蔔可以和螃蟹同吃。
胡蘿蔔和螃蟹不存在食物相克。
壹、胡蘿蔔食物相克
胡蘿蔔+獼猴桃：會破壞食物中的營養物質，使我們的身體無法吸收到所需要的營養物質，對我們的身體是很不利的。
胡蘿蔔+茼蒿：會破壞維生素C，對我們的身體是壹種損失。
胡蘿蔔+茄子：會造成腸胃的難以消化，對我們的身體非常的不好。
胡蘿蔔+蘋果：兩者分開吃，可以為我們的身體帶來很豐富的營養，但是壹起吃會破壞維生素C。
胡蘿蔔+檸檬：會破壞維生素C，對我們的身體非常的不好。
胡蘿蔔+山楂：會使我們的身體無法吸收到充足的營養物質。
胡蘿蔔+柚子：會破壞維生素C，對我們的身體非常的不好。
胡蘿蔔+木瓜：會破壞營養。
胡蘿蔔+紅棗：會減低營養價值，使我們的身體減少吸收到所需的營養物質。
胡蘿蔔+辣椒：會影響吸收，對我們的身體非常的不利。
胡蘿蔔+山藥：胡蘿蔔中含維生素c分解酶，若山藥同食，維生素c則被分解破壞，對我們的身體來說是壹種損失。
胡蘿蔔+西紅柿：會給我們的身體帶來壹定的損失。
胡蘿蔔+水蘿蔔：兩者的功能相反，會引起相克的現象，所以是不能壹起吃的。
胡蘿蔔+白酒：壹起吃會容易使肝臟發生中毒，威脅到我們的身體健康。
胡蘿蔔+山楂：胡蘿蔔富含維生素C分解酶，若含有豐富的維生素C的山楂與含有維生素C分解酶的食物同用，維生素C則易被分解破壞。
胡蘿蔔+白蘿蔔：胡蘿蔔含有抗壞血酸酶，會破壞白蘿蔔中的維生素C，使兩種蘿蔔的營養價值都大為降低。
胡蘿蔔+醋：會破壞營養物質，對我們的身體是很不好的。
胡蘿蔔+杏：會引起身體的不適。
二、螃蟹食物相克
1、含鞣酸類食物：柿子、葡萄、黑棗、菠菜、山楂、綠豆、石榴、李子、桃、濃茶等食物中含有鞣酸成分，若與螃蟹同食，鞣酸會與螃蟹中的蛋白質發生反應，在胃腸道中生成難以被消化吸收的鞣酸蛋白質沈澱。適量同食時壹般不會產生嚴重影響，但是大量同時食用，可能會影響機體對於營養物質的吸收，降低螃蟹營養價值，同時對於胃腸敏感人群，還可導致腹脹、腹痛、惡心、嘔吐等癥狀；
2、高脂類食物：螃蟹屬於高蛋白食物，且蟹黃、蟹膏中的脂肪含量較高。在食用螃蟹時還應該註意減少花生、松子、核桃、肥肉、巧克力、動物內臟等高脂肪類食物的攝入量，以免加重胃腸道負擔，甚至引起腹痛、腹瀉、腹脹等不適癥狀；
3、寒性食物：
螃蟹性寒，長期大量食用寒性食物，也會影響胃腸道正常功能，因此在食用螃蟹時，還應該避免同時食用過多的冰激淩、雪糕、冰飲料、冰水、梨、西瓜、香瓜等同類型的寒性食物。