名菜“螞蟻上樹”的歷史典故，幫妳了解螞蟻上樹的由來！相傳他的父親竇是個讀書人，把家裏的債主蔡賣為童養媳。
沒想到，竇娥的丈夫因病去世，竇娥突然成了寡婦。他婆婆年紀大了，病的很重，因為兒子死的更重！臥病在床，就是起不來！
現在竇娥很難照顧婆婆和她的日常飲食，但隨著婆婆的病情加重，她家的錢也逐漸用完了！
有壹天，家裏沒錢了。看著生病的婆婆，竇娥想改善婆婆的飲食。她想在街上賒壹塊肉給王屠戶，但王屠戶不肯賒，因為之前欠她的錢已經兩次沒還了，她不會再賒了。我在肉店門口把臉給了屠夫王。屠夫王受不了約束，就給她切了壹小塊豬肉。
竇娥拿了壹小塊豬肉，做出壹副擔心的樣子。這麽小的壹塊肉能幹什麽？突然我想起了藏在我桌子下面的粉絲。我靈機壹動，就回家了。竇娥先將粉絲用水浸泡，然後將這壹小塊肉切成肉末，放入油中，在炒鍋中放入蔥、姜、蒜，翻炒肉末，放入粉絲，加入辣椒面、辣椒等調料。過了壹會兒，壹份炒面上來了！還沒進正房，婆婆就聞到了香味，趕緊問竇娥今天做了什麽好吃的。竇娥讓婆婆試試。她嘗了嘗，忍不住贊不絕口，甚至誇它很好吃！但後來我看著粉絲裏的碎肉，問竇娥，粉絲裏是什麽，為什麽它們這麽像螞蟻？
於是竇娥就把這個故事講了壹遍，然後她婆婆就笑著說，這肉末像螞蟻，扇子像樹枝。為什麽不把這道菜叫做樹上的螞蟻？
於是，壹種經典的食物——螞蟻上樹就誕生了！朋友們，妳們現在知道這道菜的來歷了嗎？